兴化莆田荔枝肉怎么做好吃，兴化莆田荔枝肉家常做法

12-25 说到荔枝肉，为福州传统名菜，因色、形、味皆似荔枝而得名。福州做法为浇汁，莆田做法则是只炸，注重肉本身味道。因此味道更重。算是兴化小吃经典之一。馋嘴时炸了一大份，可抓着一朵朵吃，一口咬下去外脆内嫩，满口肉汁。用料猪前...

01-11 莆田的传统美食之一。用料梅花肉一块姜一点鸡蛋一个地瓜粉一点莆田炸酥肉的做法1.肥瘦相间的梅花肉最佳，切薄片（似平时炒肉片的切法），加姜末，料酒、盐、糖、酱油、醋少许，拌均匀腌制（隔夜最佳）2.腌入味后，加一个生鸡蛋、地瓜粉...

莆田名菜之一荔枝肉

09-05 用料瘦肉克盐克白糖克蛋液克糖克料酒勺蚝油十三香酱油蒜粉勺姜末葱头红薯粉莆田名菜之一荔枝肉的做法除了红薯粉葱头外所有材料混合搅拌腌制半天➕红薯粉➕剁碎葱头拌匀半锅油加热至沸腾，先放一块看会不会炸开，然后一个...

莆田興化米粉

07-27 用料瘦肉300g丝瓜1条青菜少量兴化米粉3-4人量地瓜粉莆田興化米粉的做法莆田興化米粉愛他，從戀上他的城開始...

复刻莆田餐厅“莆田卤面”

10-13 用料五花肉100克西芹2片新鲜生面条300克生抽1勺八角半颗味精少量复刻莆田餐厅“莆田卤面”的做法五花肉热锅热油加酱油炒熟盛出芹菜切细片炒至断生，不加生抽芹菜中放入五花肉翻炒，直接加入开水后下生面条，放半颗八角，煮熟...

田园荔歌~土法荔枝干

06-02 今年荔枝大年，意思是荔枝丰收年份，从糯米枝，妃子笑，黑叶现在是桂味，收成都不错，收荔枝的卡车从早到晚的穿行在乡道中。用料荔枝晒多少都行盐少量田园荔歌~土法荔枝干的做法新鲜荔枝蒂剪平，有伤的不要淹没荔枝的水量，少许盐，加...

莆田荔枝肉

07-31 莆田另一道美味！莆田荔枝肉来啦哈哈啊哈哈😄流口水🤤了没？嘻嘻嘻😜……用料瘦肉500克油适量玉米淀粉一汤匙鸡蛋1个姜些许盐些许糖些许生抽一勺蒜两瓣葱花些许鸡精些许木薯粉适量莆田荔枝肉的做法瘦肉洗干净切块去筋。葱...

莆田美食--荔枝肉（炸酥肉）

09-12 荔枝肉是传统闽菜，各地做法稍有不同。莆田荔枝肉注重肉质本身，油炸为主，外酥里嫩，蘸蒜蓉酱醋汁食之。用料猪瘦肉500克蒜瓣一个盐少许鸡蛋一个糖少许鸡精少许地瓜粉或者木薯粉适量生粉适量莆田美食--荔枝肉（炸酥肉）的做法猪...

荔枝肉

08-16 用料梅头肉甜椒菠萝荔枝鸡蛋番茄酱白醋淀粉勺番茄酱勺酱油勺盐克糖克蒜荔枝肉的做法选择400g梅头肉，先改刀成2.5cm厚片，再切成2.5cm的小立方体。加入1大勺生抽，1个鸡蛋，用手抓匀。再加入1小撮盐，60-70g玉米淀粉，搅拌均匀。*...

正宗莆田荔枝肉

02-16 ❤莆田人最爱的特色美食😍😍❤每个小宝贝无法抗拒的美食～在我们这里，基本上只要一到宴席，或者外面吃饭的餐桌上，总会有这么一道莆田名菜。❤当然也有很多外地人也是赞不绝口呢～吃着吃着就每逢必点了……❤外酥里嫩，香味扑鼻...

从化荔枝酸甜梅头肉块

06-18 这道菜算黑理菜，因为，从化荔枝过剩。😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂用料淀粉半包肉18块适量鸡蛋2个油有点多。番茄酱3勺糖2勺醋2勺辣椒1个青椒1个洋葱半个姜片5片葱1根香菜1根从化荔枝酸甜梅头肉块的做法切肉成1块1快。...

莆田特色——兴化炒米粉

06-04 去莆田出差，听客户说当地兴化的米粉很有名，而我又对这种细细的炒货很喜欢，便买了带回来。在当地一家老店尝了个“豆浆炒（米粉）”，然而里边没有什么配料，并不觉得好味。后来在福州吃到个食材丰富的，才觉得好吃。这种炒类就是要...

家常莆田兴化米粉

09-02 放假回来请教阿姨的炒米粉，毫无专业性，纯粹为了自己记住…不过也确实不难！调味的量自己掌握下～用料鸡蛋盐油白菜大葱洋葱五花肉鸡精胡萝卜酱油米粉葱头油家常莆田兴化米粉的做法配料备好此处应该还有萝卜准备好配料洋葱大...

莆田荔枝肉(咸甜版)

05-30 用料猪前腿肉(最好猪颈肉)一斤地瓜粉四勺蒜五瓣姜三片盐1克糖1勺蚝油1勺醋几滴油1000克莆田荔枝肉(咸甜版)的做法除了地瓜粉，油不放，其他都材料都拌在一起腌半个小时。拌入地瓜粉，地瓜粉以湿稠为准。热锅倒入油，油多放一...

莆田美食--兴化卤面

09-19 卤面是莆田的特色美食，更是酒宴和节日里必不可少的一道菜。用料面条半斤五花肉适量香菇3朵蛏干适量干贝适量虾干适量海蛎适量大白菜3瓣胡萝卜少许小白菜适量韭菜三棵芹菜一棵葱姜蒜洋葱适量盐适量莆田美食--兴化卤面的...

莆田炝肉

06-02 在福州读大学学校门口有一家天九王炝肉店铺环境很恶劣但是人真的很多有一次被一个学长带入了坑我从万分嫌弃到爱的一发不可收拾现已毕业多年偶尔还会回母校门口吃一碗炝肉油辣子搭配香菜让你欲罢不能呢用料猪里脊肉15...

莆田兴化粉煮线面

11-25 从小到大不不变的味道，材料不拘，家里有的用即可，这是一至二人份（取决于饭量）用料鸡蛋2个线面（咸）一团兴化粉一片红菇两朵香菇几朵虾仁一把花蛤干一把味精一丢丢调味料一丢丢包葱五六根莆田兴化粉煮线面的做法葱切成葱花和葱...

兴化荔枝肉

02-11 来自我亲爱的阿姨的倾心传授～～～我阿姨做这个可是一绝啊～～～用料猪前腿适量蛋1只酱油适量盐少量糖适量蒜蓉适量多鸡精少量兴化荔枝肉的做法猪肉切三厘米块状，斜切十字花刀，不要切断。加蒜蓉，盐，糖，酱油，鸡精，腌制半小时或者以上，糖和...

正宗莆田炒米粉（兴化米粉）

11-12 本地人才会的做法哦！用料兴化米粉2把鱿鱼2只干香菇5朵芥兰250克瘦肉200克葱油5勺正宗莆田炒米粉（兴化米粉）的做法备料：ps超市最后一颗折价芥兰兴化米粉：细黄软热锅，放入花生油，油热后放入切丁的香菇炒至香味即可，放入提前炒熟...

炒兴化细粉（莆田细粉）快手菜

10-22 一小时内炒完吃完哈哈，妈妈再也不用担心我一人在家饿s用料蒜3瓣鸡蛋2个榨菜1包小葱酱油盐巴炒兴化细粉（莆田细粉）快手菜的做法买菜：这家超市没有卖豆芽，就用包菜代替也挺好吃哒。火腿或者午餐肉根据个人喜好加。一人的时候...

莆田美食—兴化米粉

05-13 它是莆田（古代称兴化军、兴化府）的著名土特产，又是中国历史上最古老的快餐之一（汤煮只需30秒），并且《舌尖上的中国》中有对其有详细纪录，价廉物美，名扬海内外，尤为海外侨胞所喜爱。米粉产地以莆田市黄石镇西洪和清江两村为主。...

莆田卤面(莆田人做的面)

02-20 莆田卤面随心版♥刚好两人份的，偏多一些(煮成功的话肯定吃的完)用料面条350克(2人份)梅花瘦肉100克花蛤350克小白菜200克蒜3瓣莆田卤面(莆田人做的面)的做法准备食材：1.准备蒜、葱2.洗瘦肉，瘦肉切薄片，再大概的竖着切一下...

炒兴化粉/莆田米粉

12-19 用料米粉2片鸡蛋2个五花肉1小块香菇5朵胡萝卜1根葱2根姜2片油适量老干妈1勺生抽1勺老醋1勺盐2克白胡椒2克蚝油1勺炒兴化粉/莆田米粉的做法水烧开，下兴化粉待兴化粉浸入滚水里几秒就可以捞起别煮太久，水一滚上来就可以捞...

健康好吃的炒米粉（莆田兴化粉）

07-05 用料米粉一饼（大概2个人的量）酱油3勺胡萝卜0.5根葱适量（可不加）五花肉适量（可不加）盐2克卷心菜0.5颗油10克火腿肠适量健康好吃的炒米粉（莆田兴化粉）的做法兴化米粉，由大米和水制成，是福建莆田传统的特色名点。微黄色，细如丝，干脆...

莆田肉丸汤

01-23 蒜泥、酱油、料酒、醋（少许）、拌肉腌制，淀粉加水，裹上腌制好的肉，水烧开，放肉煮熟放菜接着煮，都煮熟了放盐放味精调味就可以出锅了。用料猪肉随便盐自己尝鸡精自己尝淀粉适量莆田肉丸汤的做法蒜泥、酱油、料酒、醋（少许）、拌肉...