芋泥棒
来源:美味食谱馆 2.24W
用料
芋头 | |
白糖 | |
蜂蜜 |
芋泥棒的做法
将芋头削皮切块放去高压锅压熟(要煮的很烂的那种)
将芋头捏成泥,放入白糖跟蜂蜜然后搅拌
锅内倒入油,油温中等火关成文火(不要太小了)然后把芋泥捏成圆锥形放入油锅,炸成金黄色即可
这菜最难的就是火侯,油温太大外面会焦里面又炸不到,东西也会变苦
用料
芋头 | |
白糖 | |
蜂蜜 |
芋泥棒的做法
将芋头削皮切块放去高压锅压熟(要煮的很烂的那种)
将芋头捏成泥,放入白糖跟蜂蜜然后搅拌
锅内倒入油,油温中等火关成文火(不要太小了)然后把芋泥捏成圆锥形放入油锅,炸成金黄色即可
这菜最难的就是火侯,油温太大外面会焦里面又炸不到,东西也会变苦