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这是一次失败的尝试,不过也为我下一次的成功奠定了很好的基础,至少这次做的皮冻没有那么多的腥膻味!祝自己下一次成功用料猪皮一斤大葱一根生姜一块胡椒适量盐适量海鲜皮冻的做法猪皮下锅煮十分钟捞出猪皮去掉油脂在明火...
用一只没有骨头的鸡里面塞些糯米用料鸡糯米一些栗子一些花生一些香菇一些虾米一些生抽、蚝油、鲍鱼汁一些糯米八宝鸡的做法把鸡的骨头去掉,用手压一下会好去一点,如果把皮划烂了就把鸡丢掉。尽量多剃肉下来特别是鸡胸...
奶奶拿手好菜😋,连刺都能吃用料鲅鱼🖐🏻条腌制↓白醋适量盐适量碗汁↓葱适量姜少许甜面酱3勺酱油3勺花椒适量八角1只料酒适量陈醋4勺糖适量粗盐适量干辣椒喜欢辣的多放酥刺茄汁鲅鱼的做法鲅鱼洗净,用白醋、盐🧂、腌制两...
包了三种口味肉粽子蜜枣粽子蜜枣红豆粽子用料粽叶糯米粽叶自己看糯米三斤五花肉两斤盐一点老抽小一圈生抽3勺糖随意姜5片葱3根蚝油2勺五香粉2勺包肉粽子的做法肉切好放入生抽老抽姜葱五香粉糖一勺盐(蚝油)可放可不放搅...
这是绝对好味道鲜甜的煲汤方法。简易好操作。百分百成功。补身体营养价值高。用料排骨、牛骨、鸡、鸭等骨头类500g姜半块干贝一小把蛏干一小把正宗红菇五朵墨鱼干一块红枣三颗桂圆干五六颗盐少许老酒一小勺万能滋补煲...
简单卤鱼酸甜口味简单易做由于事后才想创作菜单没有照照片用料鲅鱼2条葱适量姜适量也可以用葱姜水适量白糖适量陈醋适量番茄酱适量辣椒酱适量香叶适当卤鱼高压锅版的做法将鲐鲅鱼洗净用盐腌制15分钟,,锅内放两勺油烧至7...
在沈阳,有回民一条街,都是清真美食,清炖牛肉,牛肉黄花菜几乎每家都有自己的特色。今天查了,下厨房没这道菜,特来补齐。用料牛腩400克黄花菜150克牛肉炖黄花菜的做法用高压锅炖牛肉,不放酱油,清炖,牛肉选择牛腩即可,其他可炖制的...
糥米的软糥配上好吃的配料,每次都吃上两大碗#尝遍世间美味,最难忘的还是你的味道#用料糥米猪肉鸡蛋豌豆豆干香菇酱油料酒葱妈妈的味道-糥米饭的做法糥米浸泡四小时以上香菇切丁,豆干横切成薄片,切丝切丁鸡蛋摊成蛋皮,切碎...
我妈做的秘制辣子鸡,吃过都说好,哈哈用料整鸡1000干香菇适量木耳油糖或冰糖一勺啤酒一瓶花椒一勺生抽适量老抽适量白酒适量干辣椒适量姜片适量妈妈秘制辣子鸡的做法油烧热,放入糖或冰糖、辣椒、姜片。糖变色,起泡,放入鸡块...
银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血...
用料鸭胗5个沙姜一大块生姜一小块高度白酒10ml花生油适量食盐适量姜酒焗鸭胗的做法鸭胗用盐搓洗干净一开二。沙姜和生姜洗净备用。热锅冷油放入拍碎的沙姜和切片的生姜,用中小火煸炒出香味。放入鸭胗翻炒几下从炒锅边...
下厨房跟别人的方子做的,稍加改动,家里只有电高压锅,所以用电高压锅做,依然好吃。用料材料五花肉500克姜4片蒜4瓣八角1个香叶2片桂皮1块草果2个花椒8粒干辣椒3个调味料酒2勺生抽6勺老抽1勺陈醋2勺蚝油2勺冰糖小的8颗盐半...
包蛋黄板栗肉粽的料多了,加点儿梅干菜接着包~份量:12个左右(买到的叶子不怎么大片,所以包的粽子也不怎么大个…)用料糯米250克梅花肉100克去沙梅干菜40克香菇七八朵花生若干板栗五六个【端午】梅干菜肉粽的做法提前一晚腌肉...
电饭锅煲汤太方便了!都做起来!用料墨鱼1只排骨500克姜5片盐1勺胡萝卜1根红枣5~8颗胡椒粉1小勺料酒1勺胡萝卜排骨墨鱼汤🦑【电饭锅版】的做法新鲜排骨洗净冷水下锅,放入姜片、料酒去腥准备一根胡萝卜,削皮切滚刀块胡萝卜削...
简单快手,好喝用料龙骨香菇香菇龙骨汤的做法干香菇泡发备用龙骨冷水入锅焯水,温水洗净香菇和泡发的水加入龙骨,适量温水高压锅焖煮即可开锅加盐调味,搞定...
用料红豆500克白糖200克植物油150克蜂蜜100克盐5克自制红豆沙(带皮)的做法红豆提前一天水泡入高压锅加水淹没豆子压熟加入白糖蜂蜜盐用米铲将其搅拌均匀豆子压出沙炒锅加油下入搅拌好的豆沙小火翻炒至不沾锅成团即可盛...
回锅肉,下饭菜,做法大家个不同,做个简洁版。好吃又简单。用料葱姜蒜蒜苗带皮猪肉甜面酱豆瓣酱青椒一个回锅肉简洁版的做法带皮猪肉洗净用高压锅压15分钟(按个家高压锅看)压倒松软即可。青椒切片!带皮猪肉压好后切片待用。葱...
端午节又到了,甜咸大战我站咸粽子糯米,粽叶,肉都提前一夜准备好,第二天就可以直接包了实在是不会用粽叶的,可以用竹筒做成竹筒粽子💪用料糯米4斤五花肉500克咸蛋黄15个粽叶30片生抽3勺老抽3勺料酒1勺蚝油1勺白糖2小勺盐2小...
小帅哥放假回家,做了香酥烤羊腿给他吃,觉得特别好吃,外焦里嫩,秘方发出来和大家一起分享哟!用料羊腿一只花椒、大料、葱、姜、料酒、老抽适量香酥烤羊腿的做法羊腿洗净绰水斜切几刀,高压锅内放适量水(和羊腿齐平即可)、花椒、...
夏日小甜品,简单又好吃。用料绿豆200克普通面粉200克白糖4克冰糖适量酵母粉3克牛奶100克玉米油50克绿豆仙豆糕的做法1.将绿豆洗干净,放冰箱冷藏浸泡一夜。2.制作绿豆沙第二天取出绿豆,煮饭的水量,放电饭锅煮饭程序煮好。...
端午节又即将到来,喜欢吃粽子的亲们早就按耐不住苇叶的香味诱惑开始跃跃欲试了。说到粽子,我们就会想到糯米。今天果子将带你用另一种食材包粽子,那就是西米。在网上看了几款水晶粽的包法,自己也动手试了三次,前两次按照方...
家乡味道人在异乡想念家乡粽子端午节快到了包粽子开吃海南咸蛋黄大肉粽用料糯米3000克咸蛋黄16个粽叶50片五花肉1000克生抽2勺蚝油2勺五香粉2勺盐少许姜末蒜末少许海南咸蛋黄肉粽海南粽子的做法糯米洗干净浸泡2小时,捞...
用料鸡爪6个胡萝卜一根银耳三分之一朵盐适量银耳鸡爪汤的做法原料焯水全部放到电压力锅里,蹄筋档半小时后开锅完成小贴士1.焯水的时候加点姜,去腥。姜弃之不要2.下锅的时候从新加点姜。...
用料玉米2条红萝卜100克鲜山药100克猪扇骨500克红枣8粒清水1800毫升玉米红萝卜汤的做法玉米每条切成4段,红萝卜削皮后切块,山药去皮切块,红枣去核猪扇骨汆下水全部材料放进电压力锅加入水,时间调到50分钟处自动排气后...
牛肉很重要,卖牛肉的大叔说,牛腱子肉分为六等,一等的牛腱子肉一头牛只有两条,肉细嫩且筋多均匀,非常好吃。用料牛腱子肉香菇茶油姜蒜头盐生抽啤酒八角,桂皮,当归干辣椒,花椒茶油香菇烧牛腱的做法牛肉是酱紫的,不是一坨坨的那种...
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