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本人算是个厨房动手达人,能自己做的条件允许下都自制了,至从有了酸奶机某宝买了发酵粉,就再也没在超市买过酸奶了,因为自己做的口感能甩超市货几条街呀用料纯牛奶1升发酵粉1小包白砂糖50g自制草莓酱随意谁都能动手做的健...
最近帮群内朋友们搞了点奶粉回来,价格实惠,质量棒棒的。烘焙的路上奶粉是必须品,所以有质有量是最好之选。用料油油牌奶粉50克40度以下的温水250克酸奶菌(里海)1小包油油牌奶粉之里海酸奶篇(头发)的做法奶粉倒温水处搅拌...
用料奶粉100g/120g水950g菌粉1g糖40g自制酸奶(复原乳)的做法将酸奶机及小瓷杯用开水杀菌晾干。将冲奶粉的玻璃容器也进行杀菌处理,倒入950g开水,加入40g糖,搅拌溶解均匀。待水温降一点后,加入奶粉,搅拌均匀,待水温降到40摄氏...
很多女性喜欢喝酸奶,一个重要的原因就是认为不管喝多少,都不会发胖。酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系...
一台酸奶机五袋鲜牛奶一小包菌粉少量热水蜂蜜用料牛奶1000ml菌粉10g热水30-50摄氏度少量用酸奶机自制健康酸奶哦的做法首先用烧开的沸腾热水将酸奶机内缸和酸奶十点小瓶子烫上一分钟以上为杀毒环节必须做的!将容器杀毒...
用料伊利脱脂纯牛奶500克川秀菌粉1包脱脂无糖希腊酸奶的做法先用酸奶机12小时把脱脂牛奶做成酸奶,倒掉乳清,我的乳清析出183克铺上无纺布或厨房纸或纱布放入冰箱过滤12小时,快速法压重物压重物三个小时就过滤的很干了...
其他人的都是用已有的酸奶来制作酸奶,实际上也可以直接来做,就不用现买了~菌种平时放冰箱冷藏就好了用料酸奶机一台(淘宝上有)容器一个纯牛奶(最好是伊利的)5袋双歧杆菌等菌种一包(淘宝上有)(1~2元/包)自制原生酸奶的做法把东西...
超市里纳豆很贵哦。感觉自己又毫不费力地赚了一个亿。做纳豆如此简单,泡、蒸或煮、发酵,24-36小时左右即可完成。如果用同一个不锈钢或耐高温容器,又能节省很多消毒的力气和时间。我的发酵和发芽系列:会像香槟一样喷射泡...
一款很简单的酸奶饮品,颜值和口感都是赞不绝口!用料酸奶一盒桑葚150g玫瑰花瓣若干玫瑰花之恋的做法有酸奶机的童鞋,可以先把酸奶提前发酵好,备用。桑葚榨汁~榨汁后,为深紫色,有小颗粒。留出一小部分酸奶,备用,拉花。将桑葚汁倒...
最简单的方法收获伪希腊酸奶用料牛奶800克糖20克菌种1包奶粉40克超简单厚酸奶的做法看小高姐希腊酸奶的视频,原理是加热蒸发牛奶当中的水分。那如果加入奶粉直接增加浓度会如何?所有材料混合,拭目以待。酸奶机十小时如图...
这个是Easiyo现成的酸奶粉,今天我做的是Mango口味滴,比之前的原味更适合我,酸甜好吃用料EasiyoMango味酸奶粉一袋约225g矿泉水1瓶多,约800g滚烫的开水一壶Easiyo酸奶机一套家庭自制版酸奶的做法先是酸奶机一套,外罐+内罐,如...
女生很应该多喝酸奶。外面购买的酸奶味道虽好,但怎么都不敌自己做的,健康又足量。这款酸奶使用的是酵母菌,如果没有酵母菌,也可以直接用现成的酸奶做引子,和纯牛奶按照1:10的比例即可。用料纯牛奶250ml发酵粉1g温水适量自...
辉山“活性牛初乳发酵乳”,其实就是一种酸奶。品其味具有独特性,其细滑、浓香奶味、淡淡酸味的口感是一般酸奶不具有的;看其配方,影响口感的大概就是牛初乳粉和稀奶油;牛初乳含量仅200毫克/100克,其影响程度可想而知,那应该...
用糯米太奢侈了,剩饭再利用才是王道!用料剩饭250老酒曲/安琪甜酒曲3颗/15克凉开水/矿泉水300酸奶机剩饭版自制甜酒酿的做法如果用老酒曲就要提前研磨成粉。凉剩饭,手摸着不烫手为宜,分成四份。同样,将凉开水和酒曲也分成四...
其实我也是第一次养酵母宝宝,受群友VV油油喵呜等的影响,加上看了哔哩哔哩网站帅帅的枫糖小哥的视频,(推荐人帅手美的的小哥,样样精通,非常有魅力的一个人),感觉制作天然酵种真的蛮简单的,所以在此纪录,顺便分享给感兴趣的厨...
以前做的时候都是发酵好了,吃的时候才放糖,味道不好,感觉糖没有完全化,家人觉得不是很好吃。这次姐姐说让我做的时候提前放糖试试,没想到,做好了,一向吃东西很挑剔的姐姐尝了,说和外面买的味道差不多了,很细腻很香,哈哈!成功。用...
【Mela原生态酸奶DIY】以前在家也在TB买过酸奶菌来自制酸奶,这次尝试用Mela乳酸菌,DIY原生态酸奶非常成功,味道也很好👍🏻详细DIY步骤来了[呲牙]Mela的乳酸菌,含7种益生菌的酸奶,没有粘稠剂,没有防腐剂,好吃又美味,伙伴们都一...
【酸奶好处介绍】一是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收;二是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效;三是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生,因而有防癌作用;四是能抑制肠道内腐败菌的繁殖,并减...
酸奶机用处多多,除了做酸奶,还经常用来发酵面团,这次拿来做酒酿,冬天也可以一天多就吃上啦!用料糯米一碗酒曲适量酸奶机版自制酒酿的做法糯米浸泡24小时沥干后蒸熟放凉(用酸奶机所以不用保留温度)后撒半杯水,使米粒分开用手将...
用料柠檬2个蜂蜜1.5升酸奶机1个蜂蜜柠檬酸奶的做法先把柠檬对半切开,再切成薄片(不要切太厚太厚的话柠檬味不能很好的融入到蜂蜜中)然后把柠檬放入大口的容器中(方便夹取柠檬块)最后加入蜂蜜盖好后放入冷藏保存(是冷藏是冷...
很简单的酸奶制作方法用料三元原味酸奶1盒三元脱脂鲜牛奶1盒自制酸奶(简约版)的做法将原味酸奶(做引子用)倒入酸奶机的小锅中。我也尝试过用草莓和果粒酸奶做过,小果都很好。然后加入脱脂鲜牛奶,与酸奶搅拌均匀。酸奶机加热...
自制酸奶最放心了,不吃添加剂也不吃老皮鞋~过年容易吃多,饭后半小时来杯酸奶哇!很早就买了酸奶机,还帮家人朋友买.......喜欢酸奶,酸奶用酸奶做蛋糕,自制老酸奶是必备哇。用料川秀菌粉1g纯牛奶1000ml白砂糖40g川秀菌粉做的...
自己在寝室酿脱脂无糖酸奶,太好吃了!用料乳酸菌一包纯牛奶1000ml自酿酸奶!的做法先把酸奶机盛酸奶的罐子洗干净,热水烫一下倒入一点牛奶在底部将乳酸菌全部倒进去,轻柔搅拌剩余的牛奶倒进去,搅拌一下插电,发酵8小时以上,根据...
蓝莓酸奶用料蓝莓酱酸奶wendymenu的做法用酸奶机做好酸奶加入蓝莓酱搅拌...
用料全脂纯牛奶500g原味酸牛奶80g白砂糖30g红豆适量谷物适量红糖适量红豆谷物酸奶的做法红豆泡水一晚上泡水红豆隔水蒸熟放入红糖,大概1小时。放凉后冷藏。餐具消毒,放酸奶,牛奶和白砂糖,发酵8-10小时。燕麦仁焯水熟透,晾...
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烧个大菜50元
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