平底锅做披萨 - 平底锅烤肉 - 平底锅鸡蛋卷

01-15 用料金枪鱼罐头1罐鸡蛋1个洋葱半个面包粉适量日式青芥末少许蛋黄酱少许青芥金枪排的做法金枪鱼滗干水拌入鸡蛋和切碎的洋葱加入适量面包粉，搅匀成泥锅内放少许油，把上一步中原料泥揉成团，放入锅内，小火煎一面煎定型后（约3m...

01-12 用料1(面皮)香兰叶10片面粉150克水350毫升鸡蛋1个盐1/2茶匙油2茶匙用料2(馅料)干椰丝75克椰浆150毫升香兰叶2片椰糖75克生粉2茶匙香兰椰丝卷的做法把面皮材料中的香兰叶剪成段，加水350毫升，用搅拌机搅烂，过滤成香兰汁将...

番茄酱藕饼

01-08 用料藕肉末香菇红辣椒葱花糯米粉面包糠番茄酱藕饼的做法瘦肉剁成肉末，莲藕切成碎碎的藕碎，香菇、红辣椒切小丁、葱段切成葱花。备用肉末中加入藕碎、糯米粉、面包糠，用盐、鸡精、白胡椒等好调味用手取少许拌好的肉末压成...

墨西哥芝士猪排卷

01-25 用料猪排1块妙可蓝多榛子花生酱芝士1片煎鸡蛋1个单饼1张生菜2片墨西哥芝士猪排卷的做法原料单饼平铺后依次放上一片生菜叶、煎鸡蛋放上芝士片放上煎猪排再放一片生菜叶，卷起来辰辰早餐墨西哥芝士猪排卷一口下去满满的...

荞麦面煎饼果子

01-17 煎饼果子曾经是小时候放学回家路上常吃的东西。难怪当年会那么胖，先吃了煎饼，回到家又吃午饭。自己用荞麦面试着做了没有放排茬儿的煎饼果子，因为有甜面酱、腐乳、葱花和鸡蛋，味道非常“逼真”。荞麦面很健康，比起小麦面粉...

超级简单的早餐利器—平底锅蛋饼软妹子

03-25 吃腻了外面买的包脚布和山东煎饼，想起以前妈妈用平底锅做蛋饼，尝试了几次终于成功的掌握了从女汉子蛋饼到软妹子的秘诀！用料鸡蛋3只面粉适量牛奶或水适量椒盐粉适量盐一小撮甜面酱适量辣椒油适量超级简单的早餐利器—平...

黑胡椒干煎带鱼

01-02 用料干面粉带鱼2根葱姜柠檬汁细盐黑胡椒碎黄油椒盐黑胡椒干煎带鱼的做法将带鱼清洗干净，切上花刀，切成寸段，放入适量葱、姜、柠檬汁、细盐和黑胡椒碎腌制10分钟将鱼段两面拍上干面粉，抖去多余的面粉平底不粘锅烧热，下入适...

九节饼

01-09 九节饼的名字我瞎起的,摆盘看上去和九节板有些相象,先这么叫着吧,如果你们有更好的名字,不妨告诉我哦.(我昨天又好好看了看我的韩国料理书,有一个九节板的做法,原来我看时,没认真看,就看了标题和名字,弄了半天,也是卷...

甜辣鸡肉串

01-09 用料鸡胸肉盐黑胡椒粉酱油料酒蛋清青红黄椒洋葱甜辣酱熟芝麻甜辣鸡肉串的做法鸡胸肉切成寸丁，用盐，黑胡椒粉，酱油，料酒，蛋清拌匀，腌制半个小时以上青红黄椒，洋葱切寸块备用用竹签将鸡肉，青红黄椒片，洋葱片串在一起平底锅放油，锅...

干煎蒜子大虾

01-19 依旧是虾,是讨家人喜欢的夏日下酒菜-干煎蒜子大虾,老妈尤其爱吃里面的煎蒜片~用料大虾适量大蒜大概十几瓣盐或椒盐少许干煎蒜子大虾的做法把虾洗净,剪去头和尾,挑去肠线,可以加一点料酒腌一下,我没有加多准备一些大蒜...

薄荷豉油煎狮头鱼

01-07 周末到菜市场买菜,走到水产区,本来打算买小潺最喜欢的太阳鱼，结果卖光了。看到这种鱼挺新鲜的,于是问摊主,这是什么鱼啊?怎么做好吃?摊主告诉小潺，这叫狮头鱼,清蒸就可以了.貌似每次回答都是同样的吃法，哼，小潺偏要煎着吃...

姜葱煎焗桂鱼块

01-07 其实，鱼眼睛含有相当丰富的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力，对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。小时候常听大人说，吃鱼眼睛能明目，想必是有...

新奥尔良烤鸡脖

01-06 用料鸡脖子10根蜂蜜水适量（2匙蜂蜜+1/2匙清水）李锦记叉烧酱3匙调酒2匙盐1/2小匙糖1/2匙色拉油适量新奥尔良烤鸡脖的做法鸡脖子洗净后用调味料腌30分钟平底锅倒适量色拉油，把腌好的鸡脖子排入锅内，煎成深黄色即可出锅前在...

南方年糕

01-14 用料年糕食用油鸡蛋南方年糕的做法蒸吃，切成1-2厘米的片放入蒸屉内蒸3-5分钟即可，盘底抹些油以免粘盘煎吃，锅内加少许油，油温控制在6成左右，将切好的年糕放入锅内煎，煎至俩面金黄色表面发脆即可，适当的加几滴水能使煎出的年...

生菜猪肉条

01-05 用料猪扒肉新鲜生菜叉烧酱生抽鸡精黑胡椒辣椒粉生菜猪肉条的做法猪扒肉切成簿片（一定要是簿片，保证口感哈）用叉烧酱、生抽、鸡精、黑胡椒、辣椒粉腌20分钟以上平底锅放多点油，两面煎熟，即可~~~...

油渣韭菜鸡蛋盒子

01-15 完全煎熟后沥油出锅,装盘开吃~真的是很好吃哦,在这个秋日里很是温暖人心呢!!用料中筋面粉鸡蛋韭菜油渣油渣韭菜鸡蛋盒子的做法热锅,放入切碎的油渣烘香烘脆烘香后取出打蛋液,热锅入油,加蛋液,用筷子炒熟,关火留在锅中...

烤年糕(平底锅🍳)

02-26 烤年糕有烤箱版本的，但我更喜欢用平底锅版本，有中式糕点温暖的感觉。🟠糯米类小吃🔸空心大麻团/煎堆详细配方：🔸黑芝麻流心汤圆🔸烤红糖年糕🔸传统年糕🔸麻糍(鼓浪屿)🔸糯米粉的N种小吃用料煎年糕成品:10份糯米粉150克砂...

不用和面的韭菜鸡蛋虾仁盒子

02-21 在老家时妈妈常做韭菜盒子🥟，现在一年也就能吃到一次韭菜盒子，很想念的妈妈味道🌟想自己仿制一下，由于本人不会和面哈哈哈于是选择了方便的饺子皮，超级快手又好吃！用料饺子皮包多少用多少鸡蛋4个韭菜200克盐3克食用油2小勺...

笋尖煎蛋

01-04 春笋味道清淡鲜嫩，含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，营养特别丰富。春笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄的作用，所以常食春笋对单纯性肥胖...

比目鱼鸡蛋芝士汉堡

12-22 孩子早餐总是想弄一些她喜欢吃的东西孩子比较喜欢吃鱼鱼汉堡是个不错的选择用料熟鸡蛋1个比目鱼1块芝士片1片无公害生菜1片蛋黄酱少许黑胡椒盐1勺汉堡胚1个黄油橄榄油少许比目鱼鸡蛋芝士汉堡的做法1,煎锅加热少许黄油...

卷鲜

01-08 用料鸡蛋肉末生粉盐鸡精料酒姜卷鲜的做法肉末中加生粉、盐、鸡精、料酒、姜，加水顺一个风向搅匀，水的量是小碗半碗凉白水鸡蛋里加一勺油然后打散锅中倒入少量油抹匀。只要第一张要用油，再往下摊蛋皮就不用加油一勺鸡蛋液...

咸蛋虾松春饼卷

01-07 用料面粉咸鸭蛋1个去皮虾仁200克青豆100克胡萝卜50克植物油料酒胡椒粉盐(如果咸鸭蛋很咸就不要再放盐了,可以炒好后尝一尝再决定放不放盐)葱花咸蛋虾松春饼卷的做法做春饼需要用烫面面团，烧好开水，将开水一点点的浇在盆...

蔬菜串串烧

01-08 用料茄子豇豆黄瓜西葫芦蒜头番茄酱红椒青椒洋葱蔬菜串串烧的做法1）主材处理阶段将所有材料洗净后，茄子，黄瓜，西葫芦切成大约0.5cm厚的圆片（试验证明，太厚了不易进味，太薄了不好串上竹签），豇豆切段，红椒取半个切块锅中加水烧开后...

蜜汁梅叉里脊

01-10 用料里脊叉烧酱番茄酱蒜片黄油咖喱粉黑胡椒西兰花番茄沙拉酱生菜蜜汁梅叉里脊的做法选上好的里脊切片，用叉烧酱、番茄酱、蒜片涂遍里脊，放冰箱淹一夜热锅放50g黄油放入淹好的里脊(表面用刀浅浅的划几道~)，中小火单面4分...

平鱼一品煎

01-07 麻辣鲜香咸，五味一体用料平鱼一条鸡蛋三只盐鸡精糖料酒花椒粉辣油麻油平鱼一品煎的做法平鱼用盐,鸡精,料酒,糖,花椒粉腌制入味然后吊起来风干(我是昨天早上上班前腌好，晚上下班做的,表面都已经干了。这样进油锅是表面没...

平底锅食谱