烤箱版鸡胸肉条

用料  

烤箱版鸡胸肉条的做法  

1. 鸡胸肉从中间切开，切成两片鸡胸肉，用刀背把鸡胸肉拍薄，然后切条。

2. 鸡胸肉里加酱油、蚝油、料酒、大蒜粉、盐、胡椒粉、辣椒粉，加一个蛋清，所有东西搅拌均匀，放冰箱冷藏，腌制越长时间越入味。

3. 腌好后，挨个裹上面包糠，烤箱180度烤12分钟，时间到出锅就能吃。

小贴士

说一下吃的感受，鸡胸挺干的，外面面包糠倒是酥脆，但是好在没有油，吃着不会腻，也不会有太大的负担。