料理机食谱

芒果慕丝

来源：美味食谱馆 2.97W

芒果慕丝的做法步骤图，芒果慕丝怎么做好吃

第一次做芒果慕丝挺成功的、好吃、只是没有用蛋糕做底、用了奥利奥、底太软了，拿不起来！下次改进！

用料

芒果肉	250g
6寸戚风蛋糕	一片
淡奶油	250g
吉利丁片	2片（10g）
糖	10g(喜欢甜的可以多加)
牛奶	50g

芒果慕丝的做法

将吉利丁用凉水泡软备用
把150g的芒果肉和50g的牛奶倒入料理机打成酱、倒出备用
把糖倒入淡奶油打发至6-7成（芒果有甜味了，糖可以自己自由控制）
把吉利丁在隔热水中融化、倒入芒果酱中搅拌均匀
把芒果酱倒入打发好的淡奶油里面搅拌、再倒入芒果粒搅拌
将所有材料倒入戚风蛋糕里抹平、盖上保鲜膜放冰箱保鲜4个小时以上、冻一晚上效果更好！

慕丝芒果好吃芒果慕丝

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