豆沙鲷鱼烧
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鲷鱼烧我也是第一次做!完全是看上了它的颜,小小的捧在手里,可可爱爱的样子好看极了。我直接用了松饼粉做的,内馅是自己做的红豆沙。略带酥脆的外表裹着香软的豆沙,爱了爱了~
用料
鸡蛋 | 1个 |
豆沙 | 28克 |
松饼粉 | 100克 |
清水 | 20克 |
豆沙鲷鱼烧的做法
早餐机上装上鲷鱼烧的烤盘,预热2分钟
鸡蛋敲开打散鸡蛋液,加入水继续搅拌均匀
加入松饼粉搅拌均匀然后面糊装进裱花袋中
豆沙分为4份,每份7克并且搓圆压扁备用
裱花袋剪口挤部分面糊在“鱼肚”上
放入豆沙后再挤满“鱼身”,合盖加热3分钟即可
成品1
成品2
小贴士
这份量的面糊可以做4只鲷鱼烧~