早餐👉🏻鸡蛋饼

早上不知道吃啥？10分钟就可以搞定的鸡蛋饼！get✓适合宝妈、懒人、新手
我做了4个鸡蛋饼，你们可以根据自己家的锅和人数自行调整材料用量。

用料  

早餐👉🏻鸡蛋饼的做法  

1. 锅中倒少许油，将火腿煎至上色后盛出备用。

2. 1个鸡蛋加水搅匀，再加面粉搅匀

3. 加十三香和食盐(不超过3g)搅匀至稀糊状

4. 平底锅预热刷油（少油），倒入面糊摊成鸡蛋饼（用竹蜻蜓会更好哦）

5. 蛋饼凝固后翻面，磕入一个鸡蛋，撒上葱花

6. 反面刷黄豆酱（没有的可以放甜面酱或者豆瓣酱），放入火腿卷起即可。