一人食凉拌米粉
来源:美味食谱馆 2.54W
就是参考了一些菜谱,自己尝试做了做!
发现做法简单但是超级好吃!
算下来不到十块钱!
用料
江西米粉 | 一把 |
香菜 | 适量 |
葱 | 适量 |
小辣椒 | 3个 |
萝卜干 | 适量 |
油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
姜蓉 | 一点 |
一人食凉拌米粉的做法
我用的是这种,因为香港只有这种卖。
先切好,蒜泥,姜蓉,辣椒圈,香菜,葱花
放在一点备用
加上萝卜干,我用的是梁嘉牌茶油萝卜丁,用其他也是可以的呢!然后加酱油适量。
煮粉,水沸后,加入粉煮12分钟,我会关火再盖一盖,焗软一点。把粉捞出,用冷水洗一下,滤干水。此时,可以准备油适量,热油淋在配料上。
然后,搅拌均匀!滑溜溜的凉拌米粉就可以啦!