蒜香德式熏肠卷

来源：美味食谱馆 2.58W

蒜香德式熏肠卷的做法步骤图，怎么做好吃

用料

高筋面粉
30g果木熏肠
蒜香烤翅粉
沙拉酱

蒜香德式熏肠卷的做法

记得提前解冻烤肠，用之前擦干，不然包的时候会出水，捏不紧。
面温24，则初次发酵40分钟左右，分割后松弛20分钟，整形后250度预热烤箱，松弛20分钟左右就可以烤了。
风炉250度预热好，设置225度烤12分钟左右。

小贴士

原方用的芥末籽酱，当时酱还没到临时想到沙拉酱拌蒜香粉，结果出来也意外好吃。

还可以用酸黄瓜芥末籽酱，那款也好吃

香德式熏肠卷蒜香德式熏肠卷好吃

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