乙未年腊八粥

用料  

乙未年腊八粥的做法  

1. 原材料分别淘洗干净；

2. 糯米、红豆 、绿豆、燕麦、荞麦加水浸泡2小时；

3. 大红枣去核，撕成3-4块；

4. 砂锅里加水，先小火烧热砂锅，再转大火烧开；

5. 放入所有原材料，大火烧开后转小火熬煮；

6. 每10-20分钟，搅拌一次，防止煳底；

7. 熬煮1小时后，即可食用。

小贴士

不论熬任何粥，一定要顺着一个方向搅拌。