桑椹乳酪冰淇淋
来源:美味食谱馆 2.9W
桑椹时节~
发愁桑椹好吃但不好保存?
换一种方式品尝这种神奇的果实吧~
用料
桑葚酱 | 160克 |
奶油奶酪 | 110克 |
鲜奶油 | 120ml |
牛奶 | 40ml |
砂糖 | 20克 |
桑椹乳酪冰淇淋的做法
奶油奶酪隔热水搅拌均匀
奶油奶酪打至细滑
加入牛奶,砂糖,搅拌均匀
隔冰水打发鲜奶油
混合奶油奶酪,鲜奶油,桑椹酱
搅拌均匀后放入冷冻室,冷冻一小时,以后每隔一小时拿出来搅拌一下。四次左右即可。
小贴士
桑椹酱可以将桑椹洗干净后脱水加适量冰糖提前熬制,放凉待用