视频｜松茸蔬菜小米粥｜牛佤松茸食谱

牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面：

用料  

视频｜松茸蔬菜小米粥｜牛佤松茸食谱的做法  

1. 将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。

2. 把胡萝卜切丁，青菜切丁，姜切丝，备用。

3. 把小米淘洗，备用。

4. 调制高汤，备用。

5. 把小米放入高汤中，加入适量清水，姜，小火慢炖1个小时。

6. 把醒开的（牛佤）冻干松茸菌，胡萝卜，青菜放入粥锅中，慢煮30分钟。

7. 出锅时，添入适量食盐，即可享用。

小贴士

1、可以选用鸡汤或者骨头汤作为高汤。

2、可以选用其他时蔬作为配菜。

3、米粥中可以添加少量糯米，口感更佳。