早餐食谱 果蔬肠粉 来源:美味食谱馆 1.83W 用料 肠粉专用粉 2杯 水 3杯 鸡蛋 2个 油 少许 盐 少许 葱 少许 白芝麻 适量 火龙果汁 适量 菠菜汁 适量 肉末 适量 香菇 适量 果蔬肠粉的做法 根据个人的所爱放食材,我准备了猪肝肉末,瘦肉,香菇,蔬菜,豆角粒,鸡蛋 粉浆的比例是1:1.3,就是一杯粉一杯水多一点,我用的是2杯满满的粉,加上2.5杯水,如果想吃更q弹的,可以再加点红薯粉或者木薯粉。 火龙果和蔬菜榨汁调浆的 肠粉酱汁的做法也挺简单,锅里宣誓放少许的油,放进红葱头和蒜泥一起爆香之后适量加的水,再加一点生抽,蚝油,盐,搅拌均匀,煮开之后调一点生粉水勾芡,再撒上芝麻一道美味的酱汁就调好了 原味 菠菜汁和火龙果味 开水上锅蒸五分钟 蒸熟的炒粉就是这样的 蒸好的肠粉颜色很漂亮,看起来很有食欲。 果蔬 肠粉 果蔬肠粉 好吃