包子 三鲜素包子 来源:美味食谱馆 2.18W 减脂期间,又想吃包子,所以做了这个,健康营养的素包子。快来和我一起做吧。 用料 胡萝卜 1根 木耳 8-9朵 韭菜 一把 面粉 克 酵母 克 鸡蛋 3个 龙口粉丝 一块 三鲜素包子的做法 木耳提前温水泡发(1-2小时,不宜泡太久)粉丝开水泡5分钟左右胡萝卜擦丝,锅内放油炒软。(油溶性的蔬菜,这样更有营养,我个人喜欢偏软一点的口感)鸡蛋炒熟,拌入韭菜。(妈妈想吃韭菜鸡蛋的,所以材料分开放了)要包时在放盐,不然韭菜出水,不好包。粉丝切断,将食材混合,加入酱油,十三香,盐,香油,鸡精,拌匀。 这个是死面包的,没有发酵。 蒸出来是这样的,面比较实。 这是发面包的,冬天醒发时间一般会久一些。 成品出来啦,发面会比较松软~ 三鲜 包子 好吃 三鲜素包子