包子
用料鸡蛋3个粉条1把胡萝卜4根包菜1个香菇6朵槐花适量洋葱适量素包子和炸菜角馅的做法炒鸡蛋,加入粉条香菇包菜槐花胡萝卜葱沫加:盐生抽味精胡椒粉包子料,关火加香油包子面:1000克+10克酵母+一碗水共:菜包27个,槐花窝2个蒸20...
方子可做16个生煎包用料面团部分:水140克干酵母3克(冬天可加多1克)面粉300克猪油15克糖15克泡打粉3克(可不加)……………………………肉馅部分:猪肉400克葱姜水50克料酒,生抽,老抽,蚝油,甜面酱各1勺白胡椒粉一些麻油1勺盐3...
有一个非常可爱的外甥女!对她全是耐心,小天使一枚用料面粉500克水250克酵母7.5克馅料:克红豆200克芋头600克紫薯200克淡奶油130克克牛奶120克克红豆馅砂糖90克克芋头紫薯砂糖40克克玉米油25克芋泥紫薯红豆馅卡通包的做法...
这个用量可以包6-7个包子,面团只发酵一次,省时省力。用料面粉150克水75-85克白糖2克酵母2克猪油(可以不加)4克猪肉馅150克盐1克胡椒粉1克生粉1勺五香粉1克蚝油半茶勺生抽半茶勺老抽半茶勺葱姜适量家常肉包子(懒人版)的做法1...
买了蔬菜包又发了蔬菜包,青菜太多了,做点香菇菜包吧减油版,外面卖的一般都是是重油菜包,团购的豆制品里有五香豆干,但孩子不爱吃,就不放了用料馅料———青菜2斤左右干香菇2朵干花菇8-10朵玉米油65克麻油10克盐适量糖适量发...
疫情在家,继续霍霍面粉,今天做一个香菇鲜肉包,味道绝绝子,鲜美多汁,现做现蒸,简单又好吃,按照配方做成功率极高。用料馅料原料猪后腿肉400克老抽酱油1大勺生抽酱油1大勺料酒1大勺蚝油1大勺香油1大勺食用油2大勺白胡椒粉适量...
用料面团:面粉500克酵母粉5克白糖10克猪油10克小苏打1克水270克馅料:猪肉末300克泡发的海带300克葱姜末适量十三香适量老抽半勺生抽2勺料酒2勺盐少许香辣海带包子的做法面粉加酵母、糖、猪油、小苏打搅拌均匀,慢慢的加入...
好吃不如饺子。。用料面粉500g猪肉200-300g详见图文。包子饺子来报到的做法我家饺子馅:半斤肉馅+半个洋葱碎+适量大葱碎+1.5小勺盐+1小勺五香粉+1勺酱油+1勺耗油+1勺大酱+适量油+姜椒水,拌匀封好放冰箱,等蔬菜。姜椒水:姜一小块拍...
看到肥肠能做成包子,尝试一下用料酵母适量盐适量面粉适量肥肠适量姜粉适量生抽适量螺丝椒2个蚝油适量洋葱半个杏鲍菇1个白糖适量肥肠包子的做法面粉、酵母、白糖、和面等发酵2倍大时包包子杏鲍菇切小块放盐掐出水,肥肠...
疫情在家就只能天天研究好吃的,有个小吃货的宝贝,天天点餐,同时又有不太爱吃的食材,那就换一种做法,果然换了做法就喜欢的不得了!本来是想做汤圆的馅料,结果做成包子也很好吃😋用料中筋面粉450克水225克黑芝麻粉30克酵母5克...
想吃过瘾的大包子,来自己做,食材也简单,主要材料只需要猪肉,面粉,酵母,糖,水。用料面粉620克酵母6-7克糖40克(快速发酵)温水300克(30~45度,不烫手就好)快手版猪肉麦穗大包子的做法这是500克的猪肉加姜末,葱末,料酒,味极鲜酱油,花生...
早餐不知道吃什么?内馅绵绵沙沙带点颗粒感的老式红豆包是个不错的选择哦。我比较喜欢吃皮薄馅大的,有一点颗粒感的包子,满满的红豆馅,这样才够味。秘制的诀窍就是添加了少许果酱,让清甜的红豆馅里散发出淡淡的果香,别提有多...
一直包肉包子,今天试一回素馅儿包子,风味无限,大家可以试试哦⊙∀⊙!用料西葫芦1个鸡蛋3胡萝卜1根粉条1小把小葱若干盐适量老抽适量生抽适量五香粉适量香油适量面粉600克水325克酵母6克食用油10克盐3克西葫芦胡萝卜鸡蛋素...
简单快速的吃到素馅包子用料西葫芦700克鸡蛋2个盐克蚝油勺面粉300克葱根酵母5克素馅包子:角瓜(西葫芦)鸡蛋馅的做法发面:上边面粉和酵母的比例,线把酵母用水化开,然后慢慢加入面粉,一边加水一边搅拌,搅拌至絮装,用手和成面团(...
⚠️糯米粉可换成等量的低筋/中筋面粉。⚠️炒梅菜干用猪油,比用菜籽油、花生油好。梅菜干很吸油,油太少,口感会柴。用料内馅做法①📍去皮五花肉约500克梅菜干250克蒜瓣4瓣葱白2段生抽约20克蚝油约10克老抽约5克砂糖约9克盐...
厨友们调侃,我的花儿馒头如果能同时兼顾着味道就更好了😂记得去年在陡音上看到有包饺子的一些手法都还不错,就挑了其中的一款。这胖嘟嘟、皮薄馅足、粉嫩的手袋包与饺子相比较,包子的配色、外形、以及饱满度都更胜它一筹...
做饭比较随心随意,不喜欢循规蹈矩,配料用量多一点少一点无所谓。。。遵循原则尽量少油少糖少盐,低脂健康健身适用用料面粉400克鸡蛋6个白萝卜擦丝胡萝卜1根酵母适量少油无糖超级好吃的白萝卜鸡蛋包子素食素包子营养健康...
用料面粉250克泡打粉1克猪油5克糖2.5克温水135克酵母2.5克肉馅蒸烤箱包子的做法酵母加入温水融化,所有材料混合均匀揉面好了后室温25度发酵40分钟称重大概50g分一个剂子,能分8个小面团包好后蒸烤箱发酵开到温度达到了就...
一直想做奶黄包,一直不知道怎么做。今天早上看到一个美食视频,就跟着做了一次,顺便记录下来。时间太匆忙,排气没做好,面不漂亮。我觉得总体还不错,女儿嫌弃味道太淡。下次改进配方。用料面包皮中筋面粉200克牛奶120克发酵粉...
茄子美味又营养除了炒来吃,烧着吃茄子馅的包子也绝对不要错过一滴油不加美味上天五一宅在家快做起来!用料长茄子1根猪肉沫一小碗洋葱丁半个蒜末5瓣姜末一小只豆瓣酱2勺生抽3勺耗油1勺冰糖5粒白面粉2斤酵母粉1袋白糖1勺...
最近网上流行豆腐粉丝包子,趁疫情居家,上手做一些,孩子爱吃肉的,也做了一些猪肉三鲜的~用料猪肉三鲜馅儿:猪肉馅300克韭菜一小把木耳8、9朵青虾仁8只大葱段、姜粉、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、香油、料酒、鸡精适量豆腐粉...
lockdown中,祸祸面粉ing😂用料中筋面粉(面皮)500克水(面皮)275克盐(面皮)3克糖(面皮)25克干酵母(面皮)5克五花肉糜300克青菜3颗香菇6朵香干5块蚝油2勺糖适量盐适量料酒2勺麻油2勺肉包、菜包、生煎包的做法把做面皮的材...
用料盐克面克面粉克酵母克水克鸡蛋个葱根油克香掉舌头的素包子(尖椒茄丁)的做法第一步:包子面(面粉500g;水+鸡蛋=面粉的60%;鸡蛋一个)放到面包机里揉好了就断电醒发。做馅。茄子两个切成不到一厘米小丁,每个茄子放两勺盐,杀水...
用料鸡蛋4个胡萝卜1根粉丝1把盐7克香油2勺面粉300克葱1根韭菜1把生抽3勺十三香2勺0基础素包子的做法活面、酵母发面(温水烫面也很好吃)一点肥肉,爆炒一下扒出胡萝不爆炒扒出鸡蛋4个打散爆炒扒出韭菜控水粉条泡水所有食材...
谷雨催生山苜楂,深居岭野品天涯。冰清玉洁群菁粹,一捧新芽胜早茶。山苜楂不但味道鲜美,而且营养丰富,除蛋白质、碳水化合物、粗纤维含量极高外,维生素C及钙、锌、铁等微量元素含量亦高,对软化血管、调节内分泌、助消化、控...
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