韭菜盒子 (简单版)

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韭菜盒子  (简单版)的做法步骤图

饼是超市直接买的成品,加工一下做成韭菜盒子,非常好吃😃

用料  

韭菜
鸡蛋
十三香

韭菜盒子 (简单版)的做法  

  1. 韭菜切段,加盐,辣椒粉,十三香,少量油,拌匀

    韭菜盒子  (简单版)的做法步骤图 第2张
  2. 平底锅刷一层油,小火(切记小火)
    铺上饼,韭菜均匀撒上

    韭菜盒子  (简单版)的做法步骤图 第3张
  3. 把鸡蛋在碗里打散,倒入韭菜中

    韭菜盒子  (简单版)的做法步骤图 第4张
  4. 再那一张饼铺在上面,注意下面那张饼别糊了,待鸡蛋有些凝固后翻面。

    韭菜盒子  (简单版)的做法步骤图 第5张
  5. 两面饼差不多金黄后,切成自己想要的形状即可

    韭菜盒子  (简单版)的做法步骤图 第6张
  6.  

    韭菜盒子  (简单版)的做法步骤图 第7张

小贴士

煎饼一定用小火,盐的量:一个韭菜盒子大概半勺盐吧。
这个是简单版,以后期待更进一步

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