炒饭

粒li迟菜心牛肉丸炒饭

来源：美味食谱馆 6.79K
粒li迟菜心牛肉丸炒饭的做法步骤图

周末把冰箱剩饭解决～
正好超市青瓜卖完了～
看到长长的吃菜心梗～
想以此代替～
正好冰箱只有牛肉丸～
于是～(๑>؂<๑）

用料  

迟菜心梗 适量
牛肉丸 适量
鸡蛋 1个
蒜末 适量
酱油 适量
盐 适量

粒li迟菜心牛肉丸炒饭的做法  

  1. 迟菜心梗、牛肉丸切粒，蒜切碎末，鸡蛋打散，备用

  2. 热锅起油～加入蒜末和牛肉丸粒～翻炒～翻炒片刻后加入迟菜心粒一起翻炒～可以加少许水以防炒干～八成熟便盛出备用

  3. 锅内加油接着炒米饭～把米饭炒松散后淋上蛋液～蛋液凝固后加入刚刚炒好的菜心粒和牛肉丸粒一起炒～再加入适量盐调味～适量酱油增香调色～OK可以出锅啦～香喷喷的炒饭完成！

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