剩面变炒面（第二款）

从前，剩饭剩菜放几天坏了就丢掉了，没觉得不妥。
随着日子一年年过去，人一路慢慢走过来，越发懂得“珍惜”二字的意义。
珍惜身边的陪伴你的人，珍惜你拥有的物质，是他们成全了你。所以不要随意去挥霍，无论感情还是物质。
一碗剩面，经由您的翻新，也会焕发出新的生机。
这味道，我喜欢。

用料  

剩面变炒面（第二款）的做法  

1. 早上吃的快速面剩了一些，用清水冲洗干净，放冰箱冷藏，中午拿出来做午餐。

2. 大头菜切丝。

3. 切蒜片、葱花。

4. 热锅凉油，放入蒜片爆香；加大头菜丝翻炒至变软；加剩面翻炒两下；加番茄酱、少量水、一点盐，翻炒两下，撒点葱花，即可出锅。