咖喱猪肉饭 简易版
来源:美味食谱馆 1.26W
两人份
用料
猪肉 (二层肉) | 300克 |
咖喱块 | 2块 |
土豆 | 1.5个 |
胡萝卜 | 0.5根 |
米饭 | 2碗 |
咖喱猪肉饭 简易版的做法
把猪肉切成丁
土豆胡萝卜切块将土豆 胡萝卜 猪肉进行焯水 捞出
锅加热后放油
油热后加入土豆进行翻炒
等到土豆略熟是放入胡萝卜和猪肉
继续翻炒翻炒后加入2碗水 中火加热 炖
并在水开后捞起浮沫8分钟左右关火
加入两个咖喱块
搅拌均匀搅拌均匀后小火加热并搅拌
逐渐成浓稠状
咖喱汁就完成了将米饭装入盘中
淋上咖喱汁
完成!
小贴士
注意控制火候把握土豆的熟度