花生酥🥜酥香

去年收获的花生🥜还没有吃完，今年种的花生又要收获了！动起来！做个美味酥香的花生酥吧！做来送朋友👬送闺蜜👭送谁都行，只要你喜欢😍

用料  

花生酥🥜酥香的做法  

1. 自家种的花生🥜就是香！第一步先来炒花生🥜

2. 去皮，用擀面杖弄碎，不要太碎，不然没有口感！哈哈😃糖果🍬也来帮忙，说要做点送给老师吃！

3. 花生碎，有大有小，就这样就好！图方便，你就买花生碎，小心买到有杂质的，那可就不好了！还是自己做干净放心！！！！

4. 倒入油，鸡蛋，白糖，搅拌均匀后，面粉泡打粉过筛

5. 翻拌均匀

6. 然后加入花生碎，黑芝麻！！烤箱预热五分钟，上下火🔥180度

7. 第一种做法，搓球，一个20克哈

8. 烤盘摆进去，我放了30个，用你的大拇指👍🏻按一下，周围都有些裂开，但是，不要紧的哈，另外拿个鸡蛋🥚，刷蛋黄就行！不要蛋白，蛋白容易颜色烤黑

9. 这个做法2，直接搓圆○在掌心压扁就行！蛋黄液切记不要刷多了！烤的黑漆污吗的别怪我没提醒你！薄薄一层即可。进烤箱上下火🔥180度，25分钟🕰我的就是普通家用烤箱，至于你家烤箱的脾气，你自己要定夺一下哈。

10. 做法2出炉近照

11. 不要流口水🤤

12. 内部组织，看看，酥吗？千万不要给我说，你要脆的，不好意思，这个方子不是脆！是酥酥酥酥～酥的感觉，你懂吗？

13. 糖果的下午茶全景，哈哈

14. 这样摆盘也挺好看的

15. 做法2的成品视频

16. 做法1的成品特写一个

17. 完全冷却！装罐，送老师，送朋友👬喜欢😍谁就送谁～密封，室温保存7-10天左右，尽快吃完咯！

小贴士

1，炒花生米的时候，多准备几十克也没有问题的，因为弄好了会变少了，除了去了皮，你还会偷吃 😃
2，要方便买现成花生酥，做的不香不好吃有杂质别怪我方子问题。
3，和面翻拌就行，没让你揉面，不然揉起筋了，额😓就～
4，方法1和2都一样酥，不用纠结，喜欢哪个做哪个
5，花生米不要弄太碎，没了口感也不好吃的！
6，白砂糖50克个人觉得刚刚好，60克有明显的甜度，就是吃完回味的时候，嘴巴还甜甜的！自己看着个人喜好调整吧！

好吧罗里吧嗦就这么多了，有问题就留言吧！