海盐芝士奶盖红茶(无糖)
来源:美味食谱馆 2.99W
2杯量
用料
淡奶油 | 60克 |
牛奶 | 15克 |
奶油奶酪 | 12克 |
海盐 | 0.6克 |
泡好的红茶 | 2杯 |
炼奶 | 5克 |
海盐芝士奶盖红茶(无糖)的做法
泡茶,放凉。
将奶油奶酪放至室温软化,用搅拌器搅打均匀
奶酪中加入牛奶,糖,盐,最后从冰箱中取出淡奶油,加入。
将打蛋盆垫在盛有冰水的盆中,或者用冰冻的肉块代替也行。
打蛋器中速搅打一分钟,转到高速搅打,约三分钟的样子。当奶油开始形成浅浅的纹路,无明显流动即可。用勺子将奶油轻轻放在冷茶上
表面抹平。