你能分清各种淀粉吗？
来源：美味食谱馆 3.01W
用料
| 玉米淀粉 | |
| 土豆淀粉 | |
| 木薯淀粉 | |
| 小麦淀粉(澄面) | |
| 红薯淀粉 |
你能分清各种淀粉吗？的做法
“✓”的三种淀粉的透明度和粘稠度适合勾芡，小麦淀粉(澄粉)最稀。
![你能分清各种淀粉吗？的做法步骤图 第2张]( "你能分清各种淀粉吗？的做法步骤图 第2张")
淀粉炸鸡柳的结果如图所示。
![你能分清各种淀粉吗？的做法步骤图 第3张]( "你能分清各种淀粉吗？的做法步骤图 第3张")
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