石头花园的聚餐系列—时光天妇罗秋葵
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因为日料,知道天妇罗,从此便爱上它。
喜欢它的名字,总觉得和仙女有关。是给蔬菜穿上罗裙,变成美丽的仙女吗? 用蛋黄挂粉是金发小仙女,用蛋白挂粉是冰雪女王?
今天这道菜适合花园聚餐,适合多钟蔬菜,摆盘好看,还好吃!推荐给大家。
用料
低筋面粉 | 50克 |
鸡蛋 | 2个 |
秋葵 | 20根 |
石头花园的聚餐系列—时光天妇罗秋葵的做法
小贴士
请注意:天妇罗制作三点:挂糊薄,沥油净,酥又脆。