菜谱 香菜油饼 来源:美味食谱馆 2.48W 用料 香菜 2根 盐 10克 面粉 500克 油 适量 温水 280克 香菜油饼的做法 用温水和面,面粉吸水程度不一样,做饼的面要软一些。做到手光,面光,盆光就算活好了。醒发半个小时。等待的时间里,把香菜洗好 半个小时以后,揉一下面团,就用擀面杖擀成这样的大面饼。等待的时间里,把香菜切好,放入盐,油稍微腌一下 把腌好的香菜倒入大面饼上面,用筷子弄匀开,在卷起来。 用手揪开面,看锅的大小,我家锅小,没弄很大的面剂子 用擀面杖擀成圆饼 锅里放入油,开始烙了,,要用中小火烙 烙好的饼,中间切开。就可以开吃了,美味可口的香菜饼,好吃的不行 香菜油饼 油饼 好吃 香菜