好吃怎么做好吃，好吃家常做法

01-27 在家复刻故宫荔枝杨梅饮，酸酸甜甜，冰冰凉凉，体验一下贵妃的生活。夏日限定，错过再等一年。用料荔枝10颗杨梅20颗冰糖25克柠檬半个清水1000克盐3克小苏打2克故宫荔枝杨梅饮的做法上述材料准备齐全把杨梅用盐3克，小苏打2克，加...

宝宝润肠通便果饮

01-31 用料西梅3－4个蓝莓一小把雪梨1个凉白开或温水适量宝宝润肠通便果饮的做法准备3－4个西梅、一小把蓝莓、一个雪梨蓝莓洗净，西梅去核，雪梨去皮留果肉将水果放入破壁机，加适量凉白开榨汁，可以适量加点冰糖。放一会儿就氧化了😂...

青酱制作和保存

01-31 青酱非常好吃，搭配意面或面包都非常完美，虽然富含由此，但是来源于坚果和橄榄油的油脂有不少有益之处：橄榄油富含多酚和单不饱和脂肪酸，坚果富含多种矿物质、单不饱和脂肪酸、欧米茄3，都属于优质脂肪来源。这里有一个小知识，...

参芪猴菇鸡脚汤

01-31 猴头菇做起来比较麻烦，一直懒得动手，好容易下个决心，就来这个鸡脚汤吧。猴头菇性平，味甘，利五脏，助消化；具有健胃补虚，益肾精的功效。党参具有补中益气，健脾益肺的功效，《本草从新》有载：“补中益气，和脾胃，除烦渴。中气微弱，用以调...

风味牛肉粥

01-31 用料大米杯姜丝克芹菜根牛肉克香菇4朵冬菜没有可以不加花生酱1勺白胡椒粉适量风味牛肉粥的做法大米大火煮开十分钟左右，加入适量姜丝。煮大米的时间试我们准备好配菜。牛肉切薄片，加入白胡椒粉、盐、淀粉、油腌制20分钟...

乳酪布里欧面包

01-27 用料高筋面粉200克低筋面粉50克海盐5克砂糖25克鲜酵母12克蛋黄/全蛋75克牛奶125克黄油80克乳酪布里欧面包的做法所有液体材料，粉类冷冻1小时打面(面桶绑冰袋)，出钢温度24℃发酵箱温度28℃，湿度75%，发酵50分钟！分割60克/个，...

我发誓这是我吃过最好吃炒年糕

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青菜红肠炒河粉

01-27 用料青菜1把河粉600克两人份鸡蛋3个盐1勺生抽2勺蚝油2勺青菜红肠炒河粉的做法先把河粉焯水20秒拌开来水里捞出晾干。锅底放入油，鸡蛋先炒散盛出备用，随后放油(可以根据个人口味蒜爆香)加入青菜炒出水，再加入红肠肉，加入生...

简易👍🏼卡仕达酱

01-31 卡仕达酱（custardcream）也叫做吉士酱，是做法式甜点和甜馅饼必备的材料。卡仕达酱的应用很丰富，除了挤在面包表面做装饰，还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。卡仕达酱完全冷却后即可使用，可放入冰箱保存，最好当天使用完毕...

丁式红烧肉

01-31 感谢丁老师传我红烧肉制作大法，让我得以实现红烧肉自由用料五花肉2000克丁式红烧肉的做法红烧肉切合适的大小切好的肉凉水入锅，加入料酒或白酒。水开后，出浮沫，捞出五花肉备用锅内加少量水放入冰糖，待冰糖融化成糖水后，加入...

荔枝玫瑰千层🌸

01-31 用料牛奶250克淡奶油80克黄油20克低筋面粉50克玉米淀粉25克红丝绒液1-2滴鸡蛋3个荔枝玫瑰酱：荔枝果肉600g玫瑰花20朵柠檬汁5克细砂糖10克荔枝玫瑰淡奶油：淡奶油450克荔枝玫瑰酱230克荔枝玫瑰千层🌸的做法2斤荔枝剥皮取...

田园瓦煲粥

01-27 用料大米200克西红柿1/2个豌豆30克鸡蛋1个姜片1片料酒1汤勺白胡椒粉、盐、糖、鸡精适量清水1饭碗（煮豌豆）清水按大米1:清水10-13的比例食用油10滴（煮粥）香油1/2汤勺食用油1汤勺（炒豌豆）田园瓦煲粥的做法大米洗净，用适量清水...

一款被💥惊艳到的芋泥奶酪软欧包🧈｜超好吃

01-31 芋泥跟奶酪的结合，一口下去不要太满足～面包🍞超级软就算隔天吃还是松软的小伙伴赶紧收藏起来试试看～用料高筋面粉500克盐7克细砂糖75克奶粉15克鸡蛋1个淡奶油100克浓稠酸奶180克纯牛奶125克黄油20克芋泥适量奶油奶酪适量...

巨简单四季豆炒肉

01-27 用料四季豆250克猪肉50克大蒜1瓣盐20克蚝油20克巨简单四季豆炒肉的做法四季豆准备250g蒜1瓣猪肉50g以上，注意要有一些肥肉，炒出来的更好吃猪肉切片或者切丝都可以四季豆切斜条蒜切片就是怎么简单怎么来热锅热油下肥肉稍...

蛋糕常识

01-27 蓝莓干酪蛋糕(BlueberryCheesecake)天使蛋糕(Angelfoodcake)苹果蛋糕(Applecake)兰姆糕(Babka)(一种加有桔皮、兰姆酒、杏仁和葡萄干的咖啡蛋糕)年轮蛋糕(Baumkuchen)生日蛋糕(Birthdaycake)奶油蛋糕(Buttercake)蝴蝶...

西瓜皮的各种吃法

01-27 夏天西瓜皮不要丢！总有一种吃法适合你！用料西瓜皮一个西瓜皮的各种吃法的做法第一种凉拌！西瓜削皮切成条，加盐，放冰箱冷藏腌制一晚上！（盐也不用太多，就正常炒菜在多一丢丢就够了）腌制过会出非常多的水，到掉，然后加多点蒜末，粗辣椒...

清炖生蚝

01-27 用料生蚝5只葱段、姜片、蒜末、小米辣适量清炖生蚝的做法准备食材。生蚝用刷子清洗干净。生蚝一面较平，一面较凹。蒸的时候把平面朝上。把生蚝放入冷水蒸锅中，再放上一点葱段和姜片，再往生蚝面上放入一些料酒（或放上一片...

宠物食品鸡肉丸

01-27 不要加任何调料，狗狗不怕食物淡，我看见有的作品菜单里放了盐和五香粉还有味精，狗狗食品不需要放任何调味品的，千万不要加用料鸡胸肉2块胡萝卜1根面粉适量鸡蛋1个宠物食品鸡肉丸的做法鸡胸肉搅碎放入搅碎好的胡萝卜和适量...

艾草米糕

01-27 试了好几次后，还是这个方子好吃，赶紧记录下来备用用料粘米粉300克糯米粉120克糖粉80克水（艾草汁）210克馅适量艾草米糕的做法把粉类混合，加入艾草汁，慢慢加，根据粉的吸水性适当调整，能捏成团，又能轻易搓散就好了。然后静置四个...

豆芽炒虾仁

01-27 减脂期间做饭好难，随便搭一下，还可以接受用料豆芽两把左右葱花适量蒜末1瓣生抽1勺盐可不放白醋半茶匙蕃茄酱少许豆芽炒虾仁的做法热锅放油，喷壶喷几下就够了，放葱花爆香后倒入洗好的豆芽，翻炒一下加生抽、醋翻炒均匀后再加...

🌈彩虹什锦烧卖

01-31 馄饨皮美食系列用料糯米300克粳米200克香肠1根香菇15朵豌豆150克玉米粒150克洋葱半个胡萝卜1根🌈彩虹什锦烧卖的做法先把米混合淘洗后，按平常煮饭模式开始煮饭（也可以用等量的香菇水煮）。这个时间可以把香肠（没有香肠用鲜...

黃金豆腐煎魚餅

01-27 此菜還有另一個名字叫”老少平安”，意思是無論老少一家人都適合吃的菜式用料鯪魚肉（己調味）150克雞蛋半個陳皮1瓣生粉1湯匙蠔油1茶匙生抽1茶匙麻油1茶匙胡椒粉適量油適量西生菜適量車厘茄適量沙拉醬適量黃金豆腐煎魚餅的...

酸辣脆爽黄瓜条

01-31 用料黄瓜1根酸辣脆爽黄瓜条的做法准备一条黄瓜黄瓜切条，去瓤，切段加盐翻拌均匀让黄瓜出水，这是让黄瓜清脆爽口的关键洗一下，沥干水分锅中倒油，油热加干辣椒、花椒，几秒钟就可以关火，直接倒青瓜上青瓜加入大蒜、小米辣、醋、...

蒜香风味茄子🍆

01-27 用料茄子1个大个或两个白醋3勺淀粉适量姜3片切末蒜适量洋葱适量花椒一小捏🤏干辣椒1个生抽2勺蚝油1勺白糖少许葱少许蒜香风味茄子🍆的做法茄子切前忘拍照了，我用了一个，比这俩都大些，茄子的量根据自家情况选择，一盘的量茄...

焦糖海盐奶油蛋糕

01-31 小红书：薄荷有多清凉的配方，非常棒的美食博主👍🏻适合2-3人食用实际用了45克太妃酱用料🍀4寸加高原味戚风玉米油14克牛奶（常温）25克低粉32克蛋黄28克蛋白52克细砂糖18克🍀自制海盐焦糖酱：细砂糖100克水20克黄油20克淡奶油1...