飘香美味的电饭堡蒸蛋糕，火气不大，美味看得见！

用料  

飘香美味的电饭堡蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕，火气不大，美味看得见！的做法  

1. 鸡蛋蛋清蛋白分离，用分离器

2. 蛋清打发，至鱼泡状放20克糖，滴十滴柠檬去腥，很香哦，第二次再打发至细腻泡期间加入白糖粉20克，第三次打发至干性发泡期间加入糖粉20克，好了，如图，碗反过来蛋清不会动。

3. 参考蛋白打发的过程，截图的。

4. 加油加奶面粉搅拌

5. 把三分之一蛋白铲入蛋黄面粉泥中，参考下图

6. 参考这个打发蛋白

7. 是这个样的，搅拌好的图

8. 倒入电饭堡，震几下，震出气泡。按煮饭模式。

9. 蒸好了，倒出来。

10. 效果图

11. 切开

12. 完美！

13. 晒图～这次昨天做的。上面的图是前些天做的。儿子爱吃。