四月青梅酒怎么做好吃
2018年年底几个好友在家里聚餐,拿出青梅酒大家一起品尝,结果就是把仅剩的半罐全消灭了~朋友嘱咐今年一定不要忘记继续酿一些,我那是放了一年半将近两年的酒,当天聚餐大家一致好评~然后在三月的时候就开始tb搜索青梅啦,(2019.4...
红杏初生叶,青梅已缀枝。4月是青梅上市的季节,今天用青溜溜的梅子搭配上醇香的米酒和清甜的冰糖酿出一罐青梅酒,明年夏天搭配冰块一起饮用冰凉沁爽😊用料诏安青梅5斤黄冰糖3斤九江双蒸白酒610ml6瓶酒罐20斤四月青梅酒的...
酒微醺,人微醉,此意最阑珊。我爱的男孩子喜欢喝酒。我这个滴酒不沾的人,被他带的也爱在特殊的日子或是心情格外好的日子里跟他一起小酌几杯,可能是那个春天的夜晚微风太暖,也可能是那个冬天的雪纷纷扬扬太美,后来,竟然爱上了...
被日本料理的青梅酒种草…青梅:白酒:冰糖比例1:1:0.5喜欢甜可以适当加减糖步骤总结:青梅挑选+清洗+晾干+处理+容器消毒+一层青梅一层冰糖+白酒用料青梅1220g白酒1220毫升黄冰糖610g泡酒罐6升盐适量(用于清洗)果酒~青梅酒青梅...
一个不安分,躁动的心,有了第一次泡酒的冲动,网上搜索了一下,只需要用25度以上的酒就可以,不怎么喝酒的我,开启了这次青梅之旅,听说口感酸酸甜甜,那就试试吧,所有流程操作流程结束后,剩下的就交给时间吧……用料青梅5斤白酒4瓶半...
来大理的这些年泡过很多种果酒,还是最钟爱青梅酒,果香浓郁,夏天加冰块、苏打水,冬天加热了饮一杯,四季皆宜用料青梅1kg冰糖800g粮食酒1.8L【青梅酒】四季果酒饮的做法选用大理新鲜的青梅,无磕碰,无烂用土冰糖,打碎成小块将青...
🍃最近看了《海街日记》,四月正值青梅季,怎能错过青梅酿~🍈虽然青梅酒的等待期很长,但是想想也很期待🍶在阳光明媚的春日做上一瓶青梅酒等到冬日暖阳的时候再喝上一杯,伴着这杯酒也为一年的充实生活画上一个完美的句号用料...
梅子青青杏子红每年四月都会买几箱梅子~梅子的香味实在是太迷人给自己也给闺蜜毕竟人生一半的快乐都在食物里梅子,酒,冰糖1:1:0.5铝孩子就只能用低度数的🤣2019年:云南高山梅子配29.5度九江双蒸。2020年:福建黄梅/福建胭...
五月的第一个周末不冷不热,端上一杯冰梅子酒发发呆是极好🍸用料青梅4斤冰糖500g白酒3瓶42度汾酒杏花村1瓶50度玻璃泡酒壶3升装五月青梅酒的做法5月是梅子陆续成熟的季节,关于如何挑选青梅做了些功课,青梅适生于丘陵、坡...
想着等秋冬树叶落尽的时候,搬出春天酿下的青梅酒,放2块冰,拍一把薄荷,酸甜的液体,游荡在齿间,那是4月春雨挂在梅子枝头的味道啊用料高度白酒4斤漳州梅子5斤黄冰糖2斤酿一壶四月的梅子酒的做法原材料的准备,这里还需要...
原本对酿酒也没啥兴趣,自从喝了日本的黑糖梅酒,就对它情有独钟,搭配气泡水,冰块,奶油冰淇淋后,口感更丰富,还是比较适合女生小酌微醺的一类果酒。用料四川青梅4斤云南黑糖500g黄冰糖(老冰糖)500g广东九江双蒸酒3×600ml(29.5°...
用料青梅500G黄冰糖400克酒500G四月青梅八月酒的做法挑选比较漂亮的青梅,有破损的不要。将蒂挑掉入水浸泡四小时以上倒出室内自然沥干玻璃罐记得酒精消毒。此处注意⚠️开水烫玻璃有可能会导致炸开,谨慎!!一层青梅一层冰糖...
去年泡的时候就想写制作流程,但担心泡出来的味道不好喝。今年梅子又熟了,青黄梅各买了十斤,可以放心的喝啦!泡酒比例!!!!!!!!!❤️梅子:酒:糖=1:1:0.5=2:2:1❤️简单来说,就是1斤梅子,1斤酒,半斤糖。我泡酒的梅子没有扎洞,扎了容易出果肉导致...
炎热的夏天总是没有食欲,泡一罐青梅酒一罐青梅露唤醒夏天。用料砂糖适量冰糖适量清香型白酒50度以下适量第一次做青梅酒青梅露泡了一个月的效果的做法青梅用水泡两个小时去除苦味,挑出坏的破皮的不要,去蒂在阴凉处完全晾...
四月是福建诏安青梅成熟的季节,诏安青梅有个小尖尖,像没成熟的桃子青绿酸涩,经过低度白酒和黄冰糖的浸润,可以期待时光赋予它的蜕变。梅酒酿制过程完全无需任何发酵的技术,只需要组合好三种材料,就能得来最棒的美味,用于勾兑...
4月,泡了不少青梅酒,陆续在喝完,酒喝完了,青梅还剩下了,别丢,晾一晾,烤一烤,让美味继续。捞出的青梅有圆鼓鼓的,也有焉焉的,鼓鼓的是当初扎了眼再泡的,焉焉的是直接泡的。鼓鼓的这种烤出来肉头厚一些。用料泡过酒剩下的青梅随意...
四月,青梅沉醉时光。去年二刷《海街日记》后遗症,终于如愿以偿,待来年青梅煮酒。我是懒人一个,做的都是简易版,能省略的步骤省略了。用料青梅5斤黄冰糖3斤玻璃罐大大小小数个九江双蒸酒620ml四瓶青梅酒四月沉醉时光的做法...
不管是青梅煮酒斗时新,还是郭里人家拜扫回,新开醪酒荐青梅。提起青梅就离不开青梅酒。相比这些诗句,我更喜欢宋代寇准的踏莎行·春暮春色将阑,莺声渐老。红英落尽青梅小。画堂人静雨濛濛,屏山半卷馀香袅。密约沈沈,离情杳杳...
又到一年的谷雨时节,趁着青梅时节赶紧把青梅酒泡起来,等到秋天的时候就可以品尝来自于春天的酒了用料青梅(胭脂梅)3斤米酒(九江双蒸)3斤冰糖或者黄冰糖1.5斤玻璃密封瓶2-3个青梅酒—四月天的酒的做法市场上新鲜买来的青梅先...
青梅的用途很多,可以泡酒、做果酱、做果醋、腌制话梅等等,4、5月正是青梅上市时节,材料准备好后开始搞起来吧~因为青梅存放时间不长,先把玻璃罐、白酒、黄冰糖、盐买好了,再去买青梅。制作并不难,只要把一些需要注意的细节...
几次说不做了不做了,4月底的梅酒味道已经惊艳,忍不住又买了梅子,还把朋友们也勾搭下水……210419补充:又是梅子季……持续记录中……用料青梅2斤(1000克)黄冰糖500克-800克白酒1000-1500ml玻璃瓶3L日式本格梅酒(青梅酒,梅子酒...
新的一年泡梅酒季来了,个人喜欢折腾调整配方,不喜欢都按原有配方来制作。几年下来,自己酿,看别人酿,感触良多,也就有了这新的配方。今年第一批的梅子选择以胭脂梅及黄梅,酒的选择以威士忌与伏特加为基底。做法简化,适合大众,不...
用料青梅5斤酒5斤冰糖1500克四月的梅子八月的酒的做法胭脂梅洗净去蒂后用淡盐水泡2小时后晾干青梅,酒,冰糖按照1:1:0.6的比例装入经过消毒的干净瓶子内静等夏天来临小贴士用了两种不同的酒来泡青梅,到时候比较一下哪个更好...
青梅季节。做一埕腌梅子。用料细砂糖1kg盐400克青梅2kg四月腌青梅的做法1.洗干净梅子与所用的器皿。以500克梅子配50克盐的比例,均匀涂抹,杀青。一夜或一天。杀青一个晚上后的梅子。这是另一部分杀青后的样子,因放盐比较...
用料青梅2000g老冰糖1000g25-45度白酒2000ml青梅:糖:酒1:0.5:1【四时风物夏】青梅酒的做法青梅用食盐搓洗干净,晾干。逐个放在纸巾厨房纸上晾干。硬疤没关系的。瓶子热水消毒干净,倒扣晾干。我这边是2.2L密封罐2个。待都干...
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