腐竹西葫芦
来源:美味食谱馆 2.28W
没搜到,就自己做了。
用料
腐竹 | 200g左右 |
西葫芦 | 1个 |
盐 | 少量 |
蒜 | 一瓣 |
食用油 | 少许 |
花椒辣油 | 少量 |
鲜红辣椒 | 一丢丢 |
香菜 | 一丢丢 |
腐竹西葫芦的做法
腐竹开水焯过,切段备用。
西葫芦切片,蒜切片,红辣椒切一点儿,香菜切一点儿。
锅里加油烧开,丢进蒜片,滴几滴花椒辣油。蒜变色后,加入西葫芦均匀翻炒。
西葫芦炒至变色后,加入腐竹翻炒。同时加入盐调味。
翻炒几下后,加入香菜,红辣椒。出锅,装盘。
没搜到,就自己做了。
用料
腐竹 | 200g左右 |
西葫芦 | 1个 |
盐 | 少量 |
蒜 | 一瓣 |
食用油 | 少许 |
花椒辣油 | 少量 |
鲜红辣椒 | 一丢丢 |
香菜 | 一丢丢 |
腐竹西葫芦的做法
腐竹开水焯过,切段备用。
西葫芦切片,蒜切片,红辣椒切一点儿,香菜切一点儿。
锅里加油烧开,丢进蒜片,滴几滴花椒辣油。蒜变色后,加入西葫芦均匀翻炒。
西葫芦炒至变色后,加入腐竹翻炒。同时加入盐调味。
翻炒几下后,加入香菜,红辣椒。出锅,装盘。