《回家吃饭》香煎生蚝
来源:美味食谱馆 2.34W
莎士比亚曾说过一句话:“谁拥有生蚝,谁就拥有全世界。 作为烧烤摊上的常见的美食,生煎也是不错的体验。
太太乐鸡精→
用料
生蚝 | 250g |
蒜 | 3瓣 |
彩椒 | 1个 |
芹菜 | 1颗 |
面粉 | 100g |
吉士粉 | 10g |
太太乐三鲜鸡精 | 适量 |
白兰地 | 适量 |
油 | 适量 |
《回家吃饭》香煎生蚝的做法
将生蚝改刀,蒜切片,绿彩椒、红彩椒和芹菜切成粒状,备用;
碗中放面粉、吉士粉、太太乐三鲜鸡精搅匀,制成蘸粉;
锅中倒油,将生蚝肉蘸上调制好的粉,放入锅中煎至金黄;
再放入切好的蒜片、芹菜、彩椒粒,淋入白兰地,即可出锅装盘。