蒜蓉酱汁生菜拌挂面
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因为早餐不喜好油腻，油放得少。但只要做好马上吃掉，也不会干，味道仍然出奇地好！
用料
| 蒜蓉 | 个人 |
| 生菜芯 | 个人 |
| 挂面 | 个人 |
| 生抽 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
蒜蓉酱汁生菜拌挂面的做法
蒜蓉拍碎，洗好生菜芯（芯叶口感嫩，也可以生菜片）
准备生抽，加入白糖搅匀（这里本人放了半勺白糖，生抽放了1/4碗）
![蒜蓉酱汁生菜拌挂面的做法步骤图 第2张]( "蒜蓉酱汁生菜拌挂面的做法步骤图 第2张")
加油热锅，加入蒜蓉炒香后，调小火，加入拌好的生抽。起泡立即盛起备用
用另一锅烧开水，水开后放生菜芯，大火滚15秒捞起。再加入挂面，大火滚3～4分钟。然后挂面沥干水捞起放入碟子，淋上蒜蓉酱搅拌，再加入生菜。不油腻又营养美味的早餐完成！
![蒜蓉酱汁生菜拌挂面的做法步骤图 第3张]( "蒜蓉酱汁生菜拌挂面的做法步骤图 第3张")
