酱拌芹菜叶

芹菜叶扔掉可惜家里就做了这种小菜。要现做现吃，不然就放叶片会黄哦。

用料  

酱拌芹菜叶的做法  

1. 芹菜叶摘下，洗净。放入沸水中焯水。焯水时加1小捏盐和几滴油，保持菜叶翠绿。

2. 将焯水过后的菜叶晾凉攥干水分。

3. 将菜叶剁碎。

4. 蒜尽量做成蒜碎。

5. 加入甜面酱和香油。拌匀即可。