炒茼蒿

来源:美味食谱馆 1.09W
炒茼蒿的做法步骤图,炒茼蒿怎么做好吃

用料  

茼蒿 大概20棵
3瓣
一小勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
辣椒 一小包
香油 4-5滴
鸡精 一小勺

炒茼蒿的做法  

  1. 茼蒿摘成梗和叶分开,后面分别炒,
    茼蒿梗切成段,拍三瓣大蒜切成末备用

  2. 火烧热油,转小火放入蒜末爆香,放入茼蒿梗炒,

  3. 放入调料,两勺生抽,一勺蚝油,一小勺鸡精,一小包辣椒油,一小勺白醋

  4. 放入茼蒿叶炒,炒至叶子和梗看起来塌塌的

  5. 出锅,放香油

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