炒茼蒿
来源:美味食谱馆 1.09W
用料
茼蒿 | 大概20棵 |
蒜 | 3瓣 |
醋 | 一小勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
辣椒油 | 一小包 |
香油 | 4-5滴 |
鸡精 | 一小勺 |
炒茼蒿的做法
茼蒿摘成梗和叶分开,后面分别炒,
茼蒿梗切成段,拍三瓣大蒜切成末备用起火烧热油,转小火放入蒜末爆香,放入茼蒿梗炒,
放入调料,两勺生抽,一勺蚝油,一小勺鸡精,一小包辣椒油,一小勺白醋
放入茼蒿叶炒,炒至叶子和梗看起来塌塌的
出锅,放香油
用料
茼蒿 | 大概20棵 |
蒜 | 3瓣 |
醋 | 一小勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
辣椒油 | 一小包 |
香油 | 4-5滴 |
鸡精 | 一小勺 |
炒茼蒿的做法
茼蒿摘成梗和叶分开,后面分别炒,
茼蒿梗切成段,拍三瓣大蒜切成末备用
起火烧热油,转小火放入蒜末爆香,放入茼蒿梗炒,
放入调料,两勺生抽,一勺蚝油,一小勺鸡精,一小包辣椒油,一小勺白醋
放入茼蒿叶炒,炒至叶子和梗看起来塌塌的
出锅,放香油