白汁培根蘑菇意粉（奶油版）

第一个菜谱，
超级详（啰）细（嗦）菜谱！
白汁（这次的是用奶油的。之前做过一次用牛奶的，感觉味道淡淡的，这次用了奶油味道很浓厚，适合我这种吃货233333

用料  

白汁培根蘑菇意粉（奶油版）的做法  

1. 材料如下~(因为是自己吃。料放的多多的！！！
   意粉用的是公鸡3号，硬度和粗细比较有口感（我才不告诉你我买了一箱没吃完。
   所以一大把~
   培根三片
   蘑菇12个
   玉米一条剥粒
   无盐黄油30g

2. 先把意粉煮熟了，烧沸水加2勺盐把意粉放到锅里，看你喜欢吃硬的软的，我煮了10分钟，喜欢软点的口感。（当然要看你买的是哪种意粉，煮的时间都不一样的。

3. 记得一定要不断用筷子搅拌，不然会黏在一起的。特别是用大火的时候。

4. 煮好的意粉沥干水分装到碗（应该是盆把23333）里备用

5. 这里有一个小窍门，煮过意粉的应该都知道放凉了意粉会黏在一起，其实只需在意粉里倒一点橄榄油拌匀就不会粘一起了，哦~是什么油都行，但是觉得橄榄油比较健康。

6. 然后我们准备酱汁，

7. 首先热一下锅倒点点橄榄油（一点就够了，培根会自己出油。然后把切好的培根放进去煎一下，（如果是结冰解冻的培根出的肉汁不要倒掉有用）煎到小小金黄色就把培根盛出来备用。

8. 煎好培根不要洗锅，不要洗锅，不要洗锅，直接把切好的蘑菇放进去。

9. 翻炒一下。到这样子。

10. 然后盛出来备用

11. 另外开一个小灶，把玉米粒煮熟了。

12. 沥干水备用

13. 然后把黄油放到锅里开小中火，千万不要直接烧红锅放黄油，一下子就焦了。

14. 慢慢溶，不要着急！

15. 慢慢溶化。

16. 然后把淀粉倒到黄油里

17. 搅拌到不见颗粒

18. 然后把奶油加进去~

19. 搅拌~~

20. 之前说的培根肉汁~一起下去~

21. 接着把所有抄好的材料下进去~

22. 拌炒一下。

23. 关火，再把意粉加进去拌均匀~！

24. 上菜！！！最后别忘了加一点黑胡椒~

25. PS：黑胡椒最好是现磨的哪种比较香（超市有的卖研磨瓶的黑胡椒）好好玩~

小贴士

意粉沥干之后加橄榄油不会粘。
解冻的培根肉汁不要倒~有用。
研磨的黑胡椒比胡椒粉好多了！