开胃番茄凉糕
来源：美味食谱馆 1.55W
用料
| 番茄 | 4个约400克 |
| 砂糖 | 66克 |
| 豌豆淀粉 | 50克 |
| 柠檬汁 | 20克 |
| 水 | 200克 |
开胃番茄凉糕的做法
番茄洗净用水泡10分钟，不喜欢皮的可去掉，把番茄加200克水入料理机打成浆（有煮浆功能可直接加入豌豆粉、砂糖、柠檬汁煮开），倒出番茄汁和豌豆粉、砂糖、柠檬汁搅拌均匀，倒入锅中中火边煮边搅拌，煮开后倒入容器
![开胃番茄凉糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "开胃番茄凉糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
倒入容器晾凉
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脱模
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洒上椰蓉或细砂糖
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小贴士
怕酸可不加柠檬汁
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