牛排 佐 磨菇番茄醬汁
来源:美味食谱馆 3.24W
用料
麵粉 | 20公克 |
蒜頭(切碎) | 10公克 |
洋蔥(切碎) | 80公克 |
各式菇蕈(切片) | 250公克 |
Tomato Paste | 45公克 |
紅葡萄酒 | 80公克 |
奶油(黃油、牛油) | 30公克 |
蕃茄(去皮去籽、切碎) | 3個 |
牛高湯 | 150公克 |
鹽、胡椒、糖 | 少許 |
牛排 | 2片 |
牛排 佐 磨菇番茄醬汁的做法
用料
麵粉 | 20公克 |
蒜頭(切碎) | 10公克 |
洋蔥(切碎) | 80公克 |
各式菇蕈(切片) | 250公克 |
Tomato Paste | 45公克 |
紅葡萄酒 | 80公克 |
奶油(黃油、牛油) | 30公克 |
蕃茄(去皮去籽、切碎) | 3個 |
牛高湯 | 150公克 |
鹽、胡椒、糖 | 少許 |
牛排 | 2片 |
牛排 佐 磨菇番茄醬汁的做法