六月鲜轻盐酱油之南瓜炖年糕
来源:美味食谱馆 1.53W
用料
南瓜 | 一块 |
年糕 | 200g |
六月鲜轻盐牡蛎酱油 | 15ml |
葱,姜,香菜 | 适量 |
花椒粉,盐,味精 | 适量 |
六月鲜轻盐酱油之南瓜炖年糕的做法
南瓜切块
年糕切片
六月鲜轻盐牡蛎酱油备好葱花姜片切好备用
香菜适量切成小段
锅中加油烧热
加入葱花姜片炒出香味倒入六月鲜轻盐牡蛎酱油15ml,好香!
加入切好的南瓜块煸炒至上色
加水大火烧开后转中火炖煮十分钟
加入年糕片花椒粉和适量精盐继续炖煮五分钟。期间要经常翻动避免年糕粘锅。
放入适量味精,出锅后撒上香菜段。相信我,喜爱南瓜和年糕的你,吃一口就会爱上它。
小贴士
这道菜里南瓜和酱油是相得益彰彼此成就的。六月鲜的轻盐牡蛎酱油,不仅带来了轻盐饮食的新理念,也带来了身为牡蛎酱油独有的鲜香味道。只要炖煮期间时常翻动避免糊锅,这绝对是一道简单的零失败美味家常菜。