家常菜
用料鸡蛋4个傻蛋生抽1勺盐少许苦瓜1根鸡精少许苦瓜炒蛋(傻瓜炒傻蛋)的做法苦瓜去心备用把四个傻蛋搅匀来两瓣蒜炝锅吧傻蛋不焦用小火前提锅跟油够热差不多就可以装盘备用少油放两瓣蒜炝锅放入傻瓜断生就可放入备用的鸡...
用料五花肉800克鸡蛋4个葱三小段冰糖8个料酒2小勺生抽3小勺姜5片炖肉料4勺耗油2勺糖4小勺啤酒青岛白啤500ML容量1瓶黄豆酱2小勺盐根据咸淡调整超简单且好吃的红烧肉的做法1.将肉切成小块放入冷水锅中,放入料酒,葱姜蒜,炖...
六月六日魔都复工,继续给上班族做不重复的午餐。午餐盒子很重要,真空慢热加温👉蔬菜不变色。用料随意1六月午餐盒子(2022年)的做法6/6周一昨天去见托尼老师了,没时间做饭。打包麦当劳炸鸡,炒一份蒜蓉米西6/7周二红烧狮子头,...
我家娃儿最钟情于烤肉,奈何疫情原因北京不能堂食了,于是,烤肉在家吃起来~味道不输任何烤肉店呢👩🍳用料五花肉300克肥牛上脑250克猪颈肉250克牛排3块牛肉粒250克罗马生菜适量土豆片1个土豆切片鸡毛菜150克辣椒圈蒜片适...
做个我媳妇爱吃的茄子炖土豆用料长茄子2个肉馅100克土豆1个青椒2个料酒1勺豆瓣酱1.5勺生抽2勺蚝油1勺十三香半勺鸡精1勺蒜半头葱、姜、蒜、干辣椒适量茄子炖土豆(东北菜)的做法食材1.长茄子2个,随便掰碎2.黄土豆1个,切滚...
汤拌面,一个字,赞👍用料鱼头1个3斤多剁椒酱5大勺盐自己控制小葱自己控制蒸鱼豉油少量油少量糖少量白酒1勺黑胡椒盐自己控制家常---剁椒鱼头的做法我买了一条6斤的花鲢,就是胖头鱼切下鱼头,,中间切开点,如图划两刀准备好调料...
西红柿是我家一年四季必不可少的食材,最爱吃的就是这款西红柿鸡蛋汤。每次都不够喝,你不相信吗?做起来,喝了就相信了用料中等西红柿2个鸡蛋两个水淀粉20克芹菜叶少许大虾仁2个胡椒粉一丢丢盐适量鲜掉眉毛的西红柿鸡蛋汤的...
夏天下酒良配小菜香辣过瘾这样做的肥肠不仅没有异味还不柴...
妈妈自己研究的!ღ(ゝ◡⚈᷀᷁ღ)私房菜用料姜丝少许葱片少许郫县豆瓣酱50克不用煎的酱香炖鱼!的做法把食材准备好,鱼开膛破肚收拾干净把葱姜下锅炒香放入郫县豆瓣酱放水等锅开。◕‿◕。烧开以后放鱼!略微没过鱼,炖60分钟!把汤...
超下饭超简单零厨艺用料青瓜2根鸭血1盒嫩牛肉100克盐适量橄榄油适量砂糖适量生抽适量耗油适量超简单的鸭血牛肉炒青瓜的做法鸭血快刀切片热油后下鸭血煎,两面煎得颜色变深即可上碟放一边热油大火爆炒嫩牛肉(牛肉提前腌...
美味嗨爆...
分享一道家常菜,啤酒焖鱼,鱼肉吸饱酱汁,非常鲜嫩入味,颜色也好看,快手又简单。用料草鱼1条葱20粒姜7片蒜1根青葱4根小米辣1根盐4克胡椒粉2克生抽1勺老抽1勺油1勺黄豆酱1根玉米1节藕块金针菇200克啤酒1瓶花椒10粒啤酒焖鱼(红...
据说端午节前后这段时间,鳝鱼价格是最便宜的。这次买成26一斤,反正一斤鳝鱼划出来也就5两多,6两不到。这次配的是韭黄,我做过很多次炒鳝鱼,各种炒法煮法,你们可以搜搜看。用料黄鳝750克韭黄100-150克干辣椒适量花椒适量老姜...
唤起了儿时的记忆,你有多久没吃的妈妈做的食物啦...
炎炎夏日,不想为了做饭汗流浃背,不想听吵杂的烟机声,蒸菜是首选,放电饭锅里与饭同煮,节能、省事且健康美味。用料排骨250克豆豉一小勺陈皮两小块料酒适量糖1克盐适量淀粉两小勺花生油适量健康快手下饭菜陈皮豆豉蒸排骨的做...
孩子爹不知道多少年前看过一个美国电影,说里面的牛肉土豆泥看起来特别好吃,趁着家里有牛肉给他试了一下,好像有那么点儿意思,又不完全是那么回事儿。家常菜嘛,吃呗~...
我喜欢吃浓稠的,有很多料的豆腐羹用料荠菜150克肉沫150克咸肉一小块干香菇3朵内酯豆腐1盒葱姜一点盐适量淀粉3勺浓厚多料版荠菜豆腐羹的做法备料如图,荠菜洗净晾干,豆腐在盒子内切小方块。香菇提前泡发,然后切小丁,咸肉一...
这不仅是一盘菜,是一份乡味,更是一种怀念!清明节后,立夏节前,是野笋最多的时候,小时候出门,在路边都能拔一大捆回去。今年在深圳也能拔得一把小笋,回来就炒了这盘菜,吃个精光!#家常菜#农村美食#家乡的味道#家乡菜#野菜#野笋#野...
用料豆腐1块鸡蛋1个盐3克生抽1勺淀粉2勺葱半根豆腐怎么吃比较嫩——【锅塌豆腐】的做法做法:1葱切好备用。鸡蛋和淀粉加水,调成糊。2豆腐切块,放入蛋液面糊中。3锅中放少量油,把豆腐放进去两面煎熟。4放入葱,加生抽和盐,炒...
用料板栗克土豆个鸡腿只姜片葱根盐克白豆蔻蒜土豆板栗炖鸡的做法洗干净,鸡切块,焯水土豆块,板栗准备好葱姜蒜切好,锅里放入油,加入葱姜蒜,白豆蔻,八角,炒一炒,加入焯水的鸡块,炒一下,倒点酱油,炒一下,之后加入水,没过鸡块,炖煮,大火转...
之前做了好几次就一直想找到饭店做的那种味道这次居然成功了而且是我研究出来最简单最不耗时的做法!味道真的巴适~用料小米辣9(吃的辣就多放点)仔姜7花椒我买的两块钱的白糖一小勺兔肉半只蒜两个青椒适量淀粉一勺郫县豆瓣...
最爱麻麻做的红烧大肠,肥肠粘糯猪肝粒粒香用料肥肠一挂猪肝250克葱5根姜片8片八角4个干辣椒2个香叶4片黄酒10克妈妈菜谱之红烧大肠的做法大肠一挂洗净,猪肝少许起锅烧油,下大肠和猪肝煸炒。加葱姜八角香叶干辣椒和糖。煸...
我的妈呀😋肥肠爱好者来来来用料干辣椒适量卤料包1包桂皮,八角,花椒,甘草,小茴香,月桂,肉蔻,丁香,白芷,陈皮适量肥肠2斤姜一块料酒适量醋1勺白糖适量酱油适量重庆人最爱江湖菜之爆炒肥肠的做法洗肥肠,用醋,面粉,盐,反复用力揉搓至...
家在山西,老家熬菜很香,好久不吃了做一次~用料南瓜200克冬瓜200克土豆1个五花肉200克木耳1小把豆腐1块萝卜丸子200克牛肉丸子100克娃娃菜1颗粉条1把葱1根蒜半头农家熬菜的做法冬瓜、南瓜去皮去瓤切块备用娃娃菜切小段土...
用料茄子1个大个或两个白醋3勺淀粉适量姜3片切末蒜适量洋葱适量花椒一小捏🤏干辣椒1个生抽2勺蚝油1勺白糖少许葱少许蒜香风味茄子🍆的做法茄子切前忘拍照了,我用了一个,比这俩都大些,茄子的量根据自家情况选择,一盘的量茄...
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响油血豆腐黄瓜
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