鱿鱼平菇汤
来源:美味食谱馆 1W
作为生长在海边的人,一直对海鲜情有独钟,我觉得鱿鱼虽比不上墨鱼好吃,但烧起来的汤还是不错的,挺鲜!
用料
鱿鱼干 | 1条 |
胡萝卜 | 半根 |
平菇 | 12朵 |
油炸豆腐皮 | 2两 |
鱼露 | 适量 |
盐 | 适量 |
鱿鱼平菇汤的做法
鱿鱼干提前一晚泡好,切成丝
胡萝卜切成大条
泡好的鱿鱼干和胡萝卜下水高压锅煮十分钟,再下平菇煮开,最后下油炸豆腐皮,然后加点鱼露提鲜,两分钟后下盐出锅。
作为生长在海边的人,一直对海鲜情有独钟,我觉得鱿鱼虽比不上墨鱼好吃,但烧起来的汤还是不错的,挺鲜!
用料
鱿鱼干 | 1条 |
胡萝卜 | 半根 |
平菇 | 12朵 |
油炸豆腐皮 | 2两 |
鱼露 | 适量 |
盐 | 适量 |
鱿鱼平菇汤的做法
鱿鱼干提前一晚泡好,切成丝
胡萝卜切成大条
泡好的鱿鱼干和胡萝卜下水高压锅煮十分钟,再下平菇煮开,最后下油炸豆腐皮,然后加点鱼露提鲜,两分钟后下盐出锅。