拌冷菜 - 冷菜菜谱 - 冷菜做法大全

12-29 今天做的这个凉拌菜蛋白质有鸡蛋虾仁瘦肉、蔬菜有豆芽。黄瓜彩椒，调味用了我的秘制料汁还有现磨黑胡椒跟麻油，视频最后有秘制料汁比例记得收藏哦[色][色]！我这个彩椒你相信放了十三天吗！十三天！不是三天！哈哈哈哈哈...

01-01 超市的泡椒凤爪吃的不过瘾，本着馋人的执着，于是……用料脱骨鸭掌2000克大蒜6-8瓣香菜6-8根山椒一瓶（约250g）泡椒一瓶（约250g）小米辣16-18根小青椒5根白芷3片白胡椒18-20粒花椒18-20粒生姜片6片干辣椒2个生抽3汤勺陈年花雕（平...

菠菜好处多，怎么吃最美味？这做法低卡又解馋，做起来真简单

01-31 简单又好吃😋我是大米粒，关注我，下期见...

凉皮-夏日的味道

12-29 疫情被困在家两个月，动动小手品尝一下夏日的美味。用料水适量面粉500克（普通中筋面粉）不锈钢盆2个（一大一小），大的用来放洗面的水凉皮-夏日的味道的做法面粉500g加水用筷子调成絮状揉成面团，成团就行，软硬不用在意也不需要像...

凉拌海带丝（蒜泥甜辣版）

12-29 甜辣中带有蒜香，凉拌菜天花板！用料海带100克大蒜3瓣油（素油）1勺辣椒粉0.5勺糖0.5勺白醋0.5勺生抽0.5勺凉拌海带丝（蒜泥甜辣版）的做法【泡海带】买的半斤新鲜盐渍海带，取出一半冲洗一下，提前一天泡水。（干海带也是如此）【焯水】...

泰式凉拌柠檬鸡爪

12-31 夏天，逃不过酸酸甜甜。即使现在还没正式入夏，凉拌菜已然早早登上餐桌。喜欢吃酸的东西，娃也喜欢，自己做，健康卫生。适合不吃辣的大小盆友😜用料鸡爪10只姜3片柠檬1个料酒2勺洋葱半个香菜3根生抽3勺陈醋4勺盐适量白糖适量白...

夏日消暑冷菜—清蒸马齿菜

01-13 马齿菜是一种野菜，有清热利湿、解毒消肿、消炎止渴、利尿的功效，适合夏季食用。蒸制时加入了少量面粉，所以也适合减脂人群。本菜谱操作简单易学，也适合新手练手。用料马齿苋400克蒜瓣3—5瓣青椒半个盐，香油，或其它调味品适...

夏日减脂饱腹凉拌菜

12-31 不吃又饿，吃多又胖😱夏日小仙女们真是左右为难🧚这款凉拌菜属于低脂，又可以按喜欢的口味调配，饱腹感也是足足的，强推👍🏻用料鸡蛋2-3个千页豆腐半块虾仁4只水果玉米4根金针菇半把娃娃菜半颗彩椒2个生菜适量紫甘蓝适量苦菊...

一周吃八回——凉拌土豆片

01-31 💥天气变热就想吃点小凉拌，香辣过.瘾，脆脆爽爽🥰✨做法简单，而且这个凉拌汁真的拌啥都好吃用料土豆2个蒜末3瓣芝麻1勺小米辣2个葱花1勺辣椒粉1勺糖半勺生抽1勺醋2勺蚝油1勺香菜适量一周吃八回——凉拌土豆片的做法土豆洗...

不用油泼的凉拌木耳

01-27 木耳具有以下几种功效：第一种，具有滋阴补肾的作用，可以用来治疗男性的肾虚、阳痿、早泄等疾病，有效的提高男性的性功能；第二种，具有养肝明目的功效，可以滋养肝脏，用来治疗由于肝阳上亢而导致的眼部疾病；第三种，木耳中含有丰富的...

奶香浓郁的一只小水母～类似牛奶冻，没有白凉粉吉利丁和琼脂

12-30 突发奇想……用料白糖适量淀粉(玉米或小麦)23克牛奶(或水)250克蛋清1个奶香浓郁的一只小水母～类似牛奶冻，没有白凉粉吉利丁和琼脂的做法把所有材料混合放到锅里煮，用打蛋器不停搅拌，一直到淀粉开始糊化，滴下略微有纹路画8...

夏天解暑雪碧萝卜

01-02 雪碧萝卜，夏天太爽了用料白糖若干白萝卜若干盐5克雪碧1瓶白醋若干夏天解暑雪碧萝卜的做法把白萝卜去皮，用削皮刀刮成薄片备用加适量盐和白糖，腌制30分钟。把腌制后的萝卜挤干，加入适量糖，盐，白醋倒入灵魂雪碧，埋住萝卜。用保...

妈妈牌鲜麻爽辣的凉粉，会了可以开馆子系列

01-02 炎炎夏日，解腻开胃No.1当属凉粉了，菜市场随手买的刮成细长条凉粉，回到家拌进辣椒面、新鲜藤椒、生抽，当然少不了醋味十足的保宁醋啦，又香又解腻，一口下去，凉粉的顺滑爽嫩融入口中，淋了热油的佐料香气也被完全激发出来~怎一个...

凉拌皮肤

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⭐️水果黄瓜凉拌黄心皮蛋⭐️

12-29 皮蛋也有分松花皮蛋和黄心皮蛋，最本质的区别在于，黑色的松花皮蛋是鸭蛋，而黄色的黄心皮蛋是鸡蛋。当然除了原料不同，两种皮蛋制作工艺也是有所区别。平时松花皮蛋多半用来煮皮蛋瘦肉粥，或者凉拌皮蛋等。这次凉拌黄瓜皮蛋选...

夏日开胃捞汁柠檬虾

12-30 用料虾10只柠檬1个洋葱1/4个姜6片香菜5根耗油2勺生抽5勺香醋5勺香油适量花椒油半勺白芝麻1小把夏日开胃捞汁柠檬虾的做法虾去头去壳，只留尾部一节，清理虾线，清洗干净，冷水下锅加一部分洋葱和姜片煮沸捞出，放在冷水里静置一...

麻酱拌莴笋叶

12-31 用料莴笋1份芝麻酱1勺盐5克蒜3瓣麻酱拌莴笋叶的做法莴笋叶洗净，切段芝麻酱加适量芝麻油，水，调匀蒜捣成蒜泥，跟麻酱拌匀淋在莴笋叶上，撒个辣椒圈装饰...

麻酱油麦菜

12-29 用料油麦菜1把麻酱1勺盐适量醋2勺胡椒可不加蒜泥可不加麻酱油麦菜的做法油麦菜洗净盐水焯熟1勺麻酱2勺醋3勺水适量盐调酱汁调好后浇汁撒盐和胡椒可以加一点蒜泥...

【正大钱食谱】最适合夏天的糖拌番茄

12-29 这道懒人沙拉唯一的秘诀就是要选熟一点的番茄，酸甜口感最佳，生的硬邦邦的番茄不适合，手残党也能做。用料番茄想放几个都可以糖比想象中多一点【正大钱食谱】最适合夏天的糖拌番茄的做法疫情期间，朋友送来自家种的番茄，表皮...

👩🏻‍🍳捞汁小海鲜麻辣鲜香

12-31 🪷炎炎夏日来一锅鲜香麻辣的小海鲜真是太绝绝子啦！80块钱的海鲜，20元的调料🧂，100元做一盆无与伦比的捞汁小海鲜用料虾只鲍鱼只花蛤扇贝肉牡蛎柠檬个小米辣白芝麻姜葱香菜蒜末片白糖食盐纯净水克鱼露味极鲜料酒👩🏻‍🍳...

超级简单的盐水毛豆

12-30 用料毛豆500克桂皮1丢丢八角1个花椒一小把盐两勺克油可放可不放超级简单的盐水毛豆的做法买来的毛豆去头去尾，清水洗一遍以后，水倒掉，多加一些盐，不要加水，直接上手来回搓揉，这一步是为了煮好的毛豆口感顺滑，顺便给毛豆做个...

5分钟搞定凉拌西兰花

01-06 第一次吃菜花就爱上了❤️小时候姥姥家院子里种的正好赶上重新翻盖房子🏠大家一起吃饭香✌️现在减肥吃这个正好那就变着花样吃起来放上自己最爱的元素小米椒，醋用料西兰花1朵盐10克醋6-7勺糖2-3克小米椒3个杭椒2个蒜4-6瓣...

檬牙舞凤爪

01-06 有人爱吃便有人爱做美味要做给懂它的人方才不枉前夜便开始的一番功夫一片苦心（制作过程：煮/撇沫--再煮/加盐花椒料酒等注意火候不可不熟也不可太烂--入小米辣蒜泥姜柠檬洋葱等--晾凉--静候心意和滋味深深浸入每个爪印。...

假装在泰国 --- 柠檬汁白菜粉丝拌虾仁

01-09 被泰国餐厅的虾仁米卷启发做的一道冷菜，酸甜口味，带有柠檬的清香。用料虾仁80克娃娃菜1颗龙口粉丝半把胡萝卜小半根尖椒1个柠檬半个蒜3-4瓣香菜适量蚝油适量生抽适量醋适量白糖适量盐适量花椒5-8粒芝麻香油适量假装在泰...

肠易激病号的清粥小菜

01-13 家里有个肠易激病号，动不动就拉肚子，单位里，周围的朋友这样的人还真的很多呦，研究了很久吃什么会有利于他们的肠胃呢，试试这款清粥小菜，清粥不是药，所以我不建议放太多食材，要让病人吃了好吸收还不刺激肠胃，如果您的家里也有这...