低脂可可欧包免揉怎么做好吃
用料高筋面粉120克全麦粉120克可可粉10克燕麦片40克酵母5克糖25克牛奶120克椰子油10克鸡蛋1个低脂可可欧包(免揉)的做法取一个大盆,放入全麦粉,高筋粉,燕麦片,可可粉,糖,酵母,搅拌一下,挖个坑打入鸡蛋,倒入牛奶,椰子油疯狂的拌拌...
写下来自己用比较方便用料细砂糖60克黄油(或玉米油)23克水(可替换为鸡蛋牛奶等液体)260克可可粉10(我喜欢可可味较淡,可添加不超过25克)克酵母2-3冷藏时间长就少用点酵母,如果不冷藏室温发酵用4克)克盐4克高筋面粉225克全麦面...
如果你想做面包,而又苦于揉面困难,那这款低油、低脂、低糖欧包就是相当不错的选择哦,外表是脆脆的,内里却是柔软的,还很有嚼劲,赶快来试试吧!!~~by@璐稔用料高筋面粉300g温水±220g白糖20g盐4g色拉油10g酵母粉3g【低油低脂低...
这款免揉面包外脆内嫩,值得一试!用料高筋面粉210克水200克酵母2克盐1克红糖30克可可粉20克蔓越莓40克免揉蔓越梅可可面包的做法把酵母,盐,红糖加到水里搅拌均匀。然后把高筋面粉,可可粉,蔓越莓倒进去。用刮刀或者筷子拌到没...
这是最近爆款的懒人面包,一群人在不停的复刻它,就算完全没有经验也可以试做,一个湿软的面团只通过发酵,简单烘烤,就变身成香气扑鼻的面包,相当神奇。用料高筋面粉315g水290g可可粉15g酵母3g盐5g耐热巧克力豆50g免揉的【米歇...
上班族或没时间党想吃自己做的面包再也不用怕了,操作超级简单的欧包,只需把材料拌匀,放入冰箱发酵一晚,第二天再放入烤箱,就可以吃到好吃的低卡抹茶欧包了!用料高筋面粉350克抹茶粉10克盐5克糖10-15克水290克酵母2克免揉低...
家里没有厨师机,又想做欧包。这个法子就超级适,只要有高筋面粉,酵母你就可以做高大上的欧包啦。面包烘焙小白快看过来!一次成功!微博同名:圆脸小满,欢迎大家来聊天呀~用料高筋面粉300克酵母5克糖10克水220克红曲米粉5克免揉...
参考别人的方子再稍微做调整用料牛奶170克酵母3克玉米油15克鸡蛋带壳60克/个全麦粉/高筋面粉250克蔓越莓适量盐2克免揉软欧包的做法首先向170克温牛奶里面加入3克酵母粉搅拌均匀静置5分钟后加入玉米油和鸡蛋搅拌均匀,...
最近很流行麻薯系列面包,可外面的面包太油太甜对减脂的朋友太不友好了。今天就自己撸一个健康版的可可麻薯软欧包,采用的是液种法,面包松软可口,减脂期间的MM也可以有口福了!用料高筋粉300g全麦粉80克可可粉20克橄榄油20g...
懒人的我又没有揉面机就做这个吧用料高筋面粉100克酵母1克水65克盐0.5克砂糖10克食用油10克抹茶粉2克水果麦片/坚果碎一小抓免揉面欧包的做法所有的材料放入碗内搅拌均匀,用保鲜碗盖好盖或者盖上保鲜膜后放入冰箱冷藏...
3月24更新了一下照片和个别细节。热量非常低大约200kcal/100g然而因为很实真的吃100g会很撑。这种黑麦面包做法在北欧比较常见,比如丹麦,瑞典。我是按照瑞典的菜谱做的。括号里是瑞典的计量单位,方便我自己参考~模具:6寸...
恰巴塔(Ciabatta),意大利经典的面包之一,也有人称之为“拖鞋面包”。法国人认为恰巴塔就是“加了橄榄油的法棍”。恰巴塔的面团含水量非常高,出炉后的恰巴塔外皮酥脆内部湿润。也因为含水量的原因导致面团非常软,在制作中不...
这是参照原麦山丘家林大厨的方子改良的,含水量大,但是不需要揉面,所以还是蛮适合我这个带娃滴麻麻做的。用料高筋面粉350克水330克酵母粉4克可可粉20克耐烤巧克力豆75克粉盐3克蔓越莓干20克奇亚籽20克藜麦片30克免揉可可...
这款面包对新手很友好,因为完全不用考虑揉出手套膜这件事,全程需要的工具大概就只有一双筷子而已,只需将面粉用筷子搅拌成团就好,当然,也可以上手,但是这款面包含水量比较高,图省事,我就直接上筷子了。配方里不含油和糖分,对减...
参照林大厨的免揉方子。自己记录一下注意事项。发现免揉面包的好处是,外皮酥脆,内心柔软,简单省力。但口感太像发糕,不算很喜欢。但因为自己做的,用料放心。食材本身的搭配已经很香了。免揉的方子就暂时不尝试了~还是想有更...
为了健身减脂经常买欧包吃。吃久了想自己动手做一次。吃不完记得切片后冷冻起来。只要有烤箱就可以做,操作简单且不易失败。食谱是参考了好几个油管视频,简化了某些步骤。但是不影响美味!!食谱最后有相关的卡路里和营养成...
做个懒人面包,免揉,低温发酵,不知道口感怎么样哈😊没有面包机的小可爱们,可以试试哈用料黑全麦粉70克高筋面粉200克可可粉10克粉盐2克橄榄油22克酵母粉5.5克奶粉30克牛奶250ml低温免揉可可面包(低糖)的做法所有食材都放密封...
用料面粉220克可可粉10克酵母2克水或者牛奶180克左右黄油可加可不加15克以下为馅料坚果适量肉松红豆等汤圆巧克力无油低卡可可欧包免揉(红豆、肉松、坚果馅)的做法除黄油外,面粉、可可粉、酵母和水揉成没干粉的状态加...
根据安闹闹的菜谱,改的适合自己的做法用料水333酵母2克高筋面粉300克全麦粉100克黑麦粉50克核桃黑芝麻任意克盐9克天然酵母100克免揉硬欧包的做法混合所有材料,发酵两个半小时,带铁锅预热,面团整形割包,铁锅烤15分钟,放面团...
你们要的免揉面包来啦!为了免去揉面步骤,但要注意的是过程中需要发酵三次。外脆内软,无油无糖让人停不下来!用料高筋面粉315克可可粉15克水290克酵母4克盐5克耐高温可可豆50克免揉可可面包的做法准备材料水中加入酵母,搅拌...
跟着爱和自由微博视频的练习之作。用料王后柔风吐司粉200克全麦粉50克燕子鲜酵母1.3克海盐3.5克水200克免揉欧包的做法将鲜酵母溶于水。高筋粉、全麦粉、盐混合均匀后倒入酵母水,用刮刀翻拌均匀。盖上保鲜膜静置30分钟...
用料面团面粉150克盐2克糖30克酵母2克鸡蛋3/4个鸡蛋牛奶75克黄油50克馅料红糖80克可可粉10克可可红糖免揉面包(131)的做法将面团所有材料放入打蛋盆中然后混合成面团,稍微揉成团即可然后发酵至两倍大擀成24*18的长方形面...
发现下厨房的裸麦方子好少。这是breadtopia上看到的配方,第一次做免揉不敢做太多,现在后悔了~真的很不错呢!原配方用酸种,我换成了干酵母哈没有橙子我用的柠檬具体不同看贴士!原配方如下水400g酸种70g(如果用酵母是1匙)裸麦2...
想自己烤面包🍞,又不想买揉面机😓(家里厨房地方小,不想买那么多小家电占地方)。🙋于是,我在网上搜罗,🤔想找找不需要揉面机的也能做🥣美味面包🍞的配方🍄。😍哈哈,终于被我找到了配方~🥐面包🍞松软可口,配方简单💁😎新手零失败...
因为一直在减脂,所以很热爱这些东西。全麦餐包啦,贝果,碱水包等。今天做了两种代餐包。用料全麦粉(鲍勃红磨坊)克酵母克水克可可粉克牛奶燕麦麸皮(捷森)烘培碱免揉减脂全麦可可代餐面包和碱水贝果的做法这个是无糖可可粉全...
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面托南瓜
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青椒肉丝荷包蛋
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停不下筷的酱牛肉
番茄酸奶意面
眼肉配
不辣的韩国白泡菜
烧汁土豆泥
味道一样
山丹羊拨拉
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