拌冷菜 - 冷菜菜谱 - 冷菜做法大全 - 第2页

01-03 用料鸡脚500g香菜3-4棵蒜1个小米椒3-4个香水柠檬3个白糖20克酱油200克陈醋30克芝麻油2勺泰式酸辣酱200克鱼露1勺料酒2勺白醋4勺姜5片夏天美味酸辣鸡脚的做法按照图片来肯定成功😁️😁️最好冷藏两小时左右就翻一翻...

捆鸡（酸酸鸡）

12-31 无意间在朋友家吃过一次就再也忘不了了终于用两顿火锅鱼两罐秘制香菇牛肉酱换来了配方用料手枪鸡腿2只盐20克胡椒粉4克花雕酒/黄酒2大勺姜5片1大勺＝1tablespoon＝15ml1小勺＝1teaspoon＝5ml捆鸡（酸酸鸡）的做法鸡卷：新鲜手枪鸡腿...

夏日开胃捞汁柠檬虾

12-30 用料虾10只柠檬1个洋葱1/4个姜6片香菜5根耗油2勺生抽5勺香醋5勺香油适量花椒油半勺白芝麻1小把夏日开胃捞汁柠檬虾的做法虾去头去壳，只留尾部一节，清理虾线，清洗干净，冷水下锅加一部分洋葱和姜片煮沸捞出，放在冷水里静置一...

水果拼盘和寿司

01-03 营养美味早餐用料水果西瓜🍉，黄西瓜，猕猴桃🥝海苔，鸡蛋，香肠、番茄酱鹌鹑蛋、韮菜花水果新鲜水果拼盘和寿司的做法水果先去皮切成薄片备用用水果刀雕刻准备鸡蛋皮，米饭、香肠，海苔鹌鹑蛋煮熟去皮，韮菜花抄水小贴士切水果注意...

夏日凉拌菜系列：凉拌腐竹

12-31 ...

夏天必备肉皮冻来啦

12-30 猪肉皮冻！我国东北传统经典菜肴之一，原料是猪肉皮，经过熬制而成，含有猪肉皮的天然胶原蛋白，是清爽可口，有嚼劲的凉拌菜，有美容养颜的功效。东北传统人家擅长自己在家中熬制，属于传统文化一部分。做一次能吃一星期，懒人福音，想不...

蒜香柠檬无骨鸡爪

01-06 2020年因为疫情被关在家，于是乎除了在上网课的同时解开了我的第二技能的封印——下厨！在此期间学会了蒜香柠檬无骨鸡爪，至此之后这道菜也成了朋友眼中我的招牌菜，特此将做法分享给大家用料鸡爪20～30只小米椒5～10个大蒜2头桂...

还是凉拌贡菜

12-29 疫情期间我发现之前的凉拌贡菜菜谱深受欢迎，这次我们从朝阳区躲到了密云山里，出门前不忘带上半袋贡菜干，结果今天想起来吃的时候发现很多调料没有，所以我又换了种方法。用料贡菜约100克蒜6瓣小葱3根生抽约2大汤勺盐2-3克...

简单易做凉拌银耳

12-29 银耳热量很低，一个银耳能泡出好大一朵，凉拌银耳好吃又容易饱腹，随便吃，不怕胖用料银耳1朵黄瓜1根胡萝卜半根蒜3瓣白糖少许生抽2勺醋3勺蚝油1勺辣椒油2勺椒麻油1勺盐少许简单易做凉拌银耳的做法黄瓜，胡萝卜，切丝，蒜切碎，备用。...

柠香渍萝卜

12-29 你们吃过白丁萝卜吗？我是第一次吃。这期视频就是简单的“收获萝卜做做饭”的生活片段，希望你们隔着屏幕也能感受到收获的喜悦呀！用料主料白丁萝卜200克调料盐4克细砂糖40克米醋10克柠檬皮1/2个柠檬柠香渍萝卜的做法白丁...

家庭版👉🏻口水椒麻鸡🐔

01-09 用料大鸡腿2-3个葱、姜各4、5片料酒适量青椒、红椒、小米椒依个人口味添加金针菇1小把木耳1小把蒜1骨碌芝麻1勺小葱2根辣椒粉2-3勺生抽2-3勺白糖1小勺耗油2-3勺盐适量花椒油2-3勺（灵魂，可以多放）花椒粒1小把醋2-3勺家庭...

网红“吸汁面藕”🉑🉑💗💗

12-31 超爱。。。超爱。。。超爱。。。这个👉🏻“吸汁面藕”一口爆汁😍😍😍芝麻酱浓浓的香，酸酸辣辣极为下饭，怪不得称其为网红菜。。。做法不难，跟我一起学起来吧✌️✌️✌️用料干面藕适量大蒜4瓣小葱1根小米辣2个香菜1根芝麻酱2...

凉拌！酸辣海带丝

12-29 饭店必备的小冷菜，超级好吃，自己学起来想吃就做点很方便吃了就停不下来的那种，配菜的话喜欢吃什么就放什么，萝卜啊，黄瓜啊都可以一起学起来吧！用料海带500克白萝卜半根尖椒，小米辣适量蒜头2头盐4勺鸡精2勺白糖5克生抽2勺蚝油...

妈妈牌鲜麻爽辣的凉粉，会了可以开馆子系列

01-02 炎炎夏日，解腻开胃No.1当属凉粉了，菜市场随手买的刮成细长条凉粉，回到家拌进辣椒面、新鲜藤椒、生抽，当然少不了醋味十足的保宁醋啦，又香又解腻，一口下去，凉粉的顺滑爽嫩融入口中，淋了热油的佐料香气也被完全激发出来~怎一个...

鲜香黄瓜炒虾皮——中式一日三餐（九十三）

12-30 用料植物油适量虾皮1把黄瓜1-2根葱末、盐、糖、黑胡椒粉适量鲜香黄瓜炒虾皮——中式一日三餐（九十三）的做法黄瓜去皮切条。锅中倒入植物油，放入葱末炒香。放入虾皮翻炒。放入黄瓜、盐、糖、黑胡椒粉翻炒均匀，小火煮3-5分...

凉拌韭菜豆芽

12-30 简单粗暴又美味...

🍋柠檬酸辣无骨鸡爪🔥酸辣爽脆超好吃❗️开胃小吃

12-29 ...

澄面版凉皮（免洗面）

01-01 因为有个爱吃的儿子和爱做美食的嫲嫲用料澄面（小麦淀粉）160克低筋面粉40克水400克盐（可不放）4克花生酱适量黄瓜适量豆芽适量陈醋适量生抽适量油泼辣子适量澄面版凉皮（免洗面）的做法把澄面和低筋面粉混合把水和粉混合成粉浆...

冰镇花雕龙虾🦞

01-01 用料花雕酒500ml生抽700ml八角2个桂皮1块花椒几十粒干辣椒数个冰糖根据你们自己口味我放了好多好多😄香叶5片姜5片柠檬1个龙虾🦞3⃣️斤话梅3颗陈皮3片冰镇花雕龙虾🦞的做法1⃣️洗干净龙虾，葱姜料酒冷水下锅煮开后再煮15m...

太简单的猪皮冻（小美）

12-29 5/16，平时积攒下猪皮，处理一下做包子用。虽然是第一次做，但是有小美，一点儿也不难。大部分时间在确定几倍水。出于方便快捷的考虑，水分两次加，那是为了降温到55度以下可以不用等，有点开心。用料猪皮（处理好之后）135克水405克料...

新版乾隆娃娃菜

01-07 之前在外面店里吃到觉得太好吃了，刚好今天朋友过来吃饭做了时间太赶没有单独拍照，那就发个整图把！一定要试试非常好吃的一会空盘，我吃都没有吃到两口。用料芝麻酱3大勺白糖2勺陈醋3勺娃娃菜2颗生抽1勺香油2勺老抽半勺芝麻...

吃完西瓜千万别扔！把它做成美味酱瓜！

12-29 夏天来啦！西瓜上市！吃完的西瓜不要扔掉哦，还可以做成美味的的西瓜皮酱瓜，清爽开胃！新手易操作，赶快做起来～...

低脂凉拌粉丝包菜

12-29 用料粉丝1把包菜0.5颗胡萝卜1根青辣椒1颗生抽3勺盐3克白糖5克老抽3勺醋6勺辣椒油3勺蚝油1勺香油2勺低脂凉拌粉丝包菜的做法包菜清洗干净切丝备用胡萝卜擦丝备用粉丝一把冷水泡开，焯水30秒捞出控干水分（不泡开的话焯水1...

夏日超级大拌菜（凉拌菠菜粉丝）

01-11 夏天到了，好热，不想炒菜也不想烧饭。就吃大拌菜吧，美味健康又饱腹。用料菠菜半把粉丝半把胡萝卜1根黄瓜半根木耳8朵腐竹2根鸡蛋1个蒜4瓣小米辣1个芝麻3克调味料适量夏日超级大拌菜（凉拌菠菜粉丝）的做法备菜如图↑先把木耳，...

泰式凉拌青木瓜

12-31 看电视节目有被馋到，泛口水了，盘它，而且步骤少材料少，就能做出一道新鲜爽口的小菜。家里很少吃的鱼露可以拿来消耗掉。用料青木瓜1个花生米100克大蒜3瓣红辣椒半段香水柠檬半个圣女果5个鱼露一勺生抽一勺白砂糖半勺泰式凉...