话梅小番茄(转自陛下开饭了)
来源:美味食谱馆 3.07W
用料
圣女果 | 500g |
话梅 | 7-8颗 |
冰糖 | 30g |
柠檬 | 半个 |
圣女果洗净去蒂。锅中放水烧开,水开后,放入圣女果烫20秒捞起,过冷水。冷却好的圣女果剥皮备用。
锅中加入500ml水,放入冰糖、话梅,大火煮开。
将剥好的圣女果装进玻璃罐,待梅子糖水冷却后倒入玻璃罐,没过圣女果。挤入半个柠檬汁,密封放入冰箱冷藏过夜。
用料
圣女果 | 500g |
话梅 | 7-8颗 |
冰糖 | 30g |
柠檬 | 半个 |
圣女果洗净去蒂。锅中放水烧开,水开后,放入圣女果烫20秒捞起,过冷水。冷却好的圣女果剥皮备用。
锅中加入500ml水,放入冰糖、话梅,大火煮开。
将剥好的圣女果装进玻璃罐,待梅子糖水冷却后倒入玻璃罐,没过圣女果。挤入半个柠檬汁,密封放入冰箱冷藏过夜。