酸辣荷包蛋
来源：美味食谱馆 1.39W
用料
| 鸡蛋 | 随意 |
| 红椒 | 适量 |
| 青椒 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 小鲜侣 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
酸辣荷包蛋的做法
大火热油把鸡蛋炸成外焦里嫩！
![酸辣荷包蛋的做法步骤图，酸辣荷包蛋怎么做好吃 第2张]( "酸辣荷包蛋的做法步骤图，酸辣荷包蛋怎么做好吃 第2张")
青红椒切碎，加酱油、小鲜侣、盐、醋调匀备用！
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把调好的酱汁倒入炸好的鸡蛋里，烧开。保证整个鸡蛋都吸满了汤汁！
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出锅配米饭开吃！
![酸辣荷包蛋的做法步骤图，酸辣荷包蛋怎么做好吃 第5张]( "酸辣荷包蛋的做法步骤图，酸辣荷包蛋怎么做好吃 第5张")
小贴士
鸡蛋一定要炸得外焦里嫩，这样鸡蛋才能吸附住更多的汤汁！不要把汤汁收干，留一些拌饭才好吃！能吃辣的可以加一点小米辣！
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