颜值爆表的油泼面
来源:美味食谱馆 2.03W
以前在大学食堂吃过酸汤面,口味不错又便宜,但是不知道怎么做的,本来想凭记忆做酸汤面,结果做成了油泼面
用料
挂面 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
青菜 | 两颗 |
火腿 | 一根 |
各种调味料 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
颜值爆表的油泼面的做法
把葱姜蒜切成碎末备用,把青菜火腿洗净煮一下,铺在碗里
把挂面煮熟,过一下水,放在碗里。把葱姜蒜放在面上面,放盐,生抽,等各种调料,把辣椒面放在最上面锅里倒适量食用油烧热,泼在辣椒上,然后根据自己口味放醋或其他
喜欢吃带汤的也可以加煮面条的水
小贴士
调味料都可以根据自己口味调整