5分钟足矣的香葱蛋饼
来源:美味食谱馆 1.86W
用料
鸡蛋 | 2个 |
香葱 | 2根 |
油 | 1-2瓷勺 |
盐 | 1-1.5克 |
5分钟足矣的香葱蛋饼的做法
香葱洗干净,沥干水分,切成小碎。白色的部分和青色的部分分开。(图中不是最终版,要更小的碎段儿
两个鸡蛋打散打匀,倒入青色的香葱段,加入食盐和一勺太太乐鸡汁。
热锅倒油,加入葱白稍微炒香,滑入家了葱绿的蛋液,注意开始要大火,蛋液倒入后,火调到中火。
待挨着锅的一面凝固后,翻面儿。千万不要火太大,鸡蛋老了不好吃。
油汪汪、喷喷香的五分钟蛋饼就可以上桌咯!