暖身美味萝卜牛肉汤
来源：美味食谱馆 1.99W
冬吃萝卜夏吃姜，冬天多吃萝卜比较好！绿萝卜白萝卜都可以！
用料
| 牛肉/牛腩 | 300克 |
| 萝卜 | 半根 |
| 酱油 | 1瓷勺 |
| 鸡精 | 适量 |
| 葱 | 小半段 |
| 姜 | 4片 |
| 八角 | 1个 |
| 花椒 | 几粒 |
| 盐 | 适量 |
暖身美味萝卜牛肉汤的做法
牛肉切块，萝卜去皮切片，葱姜切片
![暖身美味萝卜牛肉汤的做法步骤图 第2张]( "暖身美味萝卜牛肉汤的做法步骤图 第2张")
萝卜用开水煮10分钟后用冷水洗两次，冷水泡一小会儿
![暖身美味萝卜牛肉汤的做法步骤图 第3张]( "暖身美味萝卜牛肉汤的做法步骤图 第3张")
凉水泡过的萝卜，有点甜
![暖身美味萝卜牛肉汤的做法步骤图 第4张]( "暖身美味萝卜牛肉汤的做法步骤图 第4张")
牛肉开水焯水
![暖身美味萝卜牛肉汤的做法步骤图 第5张]( "暖身美味萝卜牛肉汤的做法步骤图 第5张")
砂锅里放牛肉，葱花，姜片加半锅水煮开
![暖身美味萝卜牛肉汤的做法步骤图 第6张]( "暖身美味萝卜牛肉汤的做法步骤图 第6张")
加八角，花椒，酱油煮10来分钟
![暖身美味萝卜牛肉汤的做法步骤图 第7张]( "暖身美味萝卜牛肉汤的做法步骤图 第7张")
牛肉熟了加萝卜片，中小火煮20分钟，最后加盐跟鸡精（萝卜多煮一会儿味道特别好喝）
![暖身美味萝卜牛肉汤的做法步骤图 第8张]( "暖身美味萝卜牛肉汤的做法步骤图 第8张")
盐不要加多了，喝汤的口感是鲜甜，今天光盘！
![暖身美味萝卜牛肉汤的做法步骤图 第9张]( "暖身美味萝卜牛肉汤的做法步骤图 第9张")
