圣诞牛扎糖
来源:美味食谱馆 2.59W
记得看小贴士哦🙂
用料
棉花糖 | 600克 |
花生 | 400克 |
蔓越莓 | 200克 |
黄油 | 100克 |
奶粉 | 250克 |
盐 | 4克 |
圣诞牛扎糖的做法
用不粘锅把无盐黄油融化成液体
把棉花糖加进去拌匀,不断的翻拌,以免棉花糖糊了,火也不要开太大
加入盐和奶粉拌匀
接着把蔓越莓和花生加到糖糊里面(这一步忘记拍照了😓)
最后把牛扎糖塑形,放凉后切块,再包上包装纸,牛轧糖就做好了
小贴士
做这个牛轧糖最重要的就是准备一个不粘锅
做这个牛轧糖钱必须要把塑形的工具准备好
奶粉必须选择无糖的奶粉,不然最终的成品就是太甜了