韭菜鸡蛋盒子(不用和面)
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不用和面!下班后快速吃上香喷喷的韭菜盒子!
用料
鸡蛋 | 2-3只 |
韭菜 | 一把 |
虾皮 | 一把 |
山东大煎饼 | 几张 |
韭菜鸡蛋盒子(不用和面)的做法
鸡蛋打散,加盐和胡椒粉调味。炒成鸡蛋碎。
韭菜切小段
把韭菜鸡蛋和虾皮拌在一起!此时不要再放盐!放盐韭菜会出水!
秘诀来了!山东大煎饼!当当当!购买于万能的某宝。有很多口味,我买的玉米面的!用大煎饼裹上拌好的馅料!卷起来!
小火放在平底锅两面煎上诱人的色彩!
切一下!开吃!